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花椒是常见的经济作物,具有不错的种植效益,这几年各个地区都有发展花椒产业,对于花椒种植,首先我们要了解它都有哪些品种?下面给大家介绍花椒的常见品种。
1、大红袍
大红袍花椒是种植最多的一个品种,尤以韩城大红袍花椒为最佳,色泽鲜红,香气浓郁持久,麻味适中、辛麻感集中持久,而且产量比较高。
2、九叶青
九叶青花椒是最有竞争力的早熟品种,具有果实清香、麻味纯正的特点,耐干旱可以在山地、丘陵、河滩、宅旁等地种植。
3、秦安1号
秦安1号是一个短枝型新花椒品种,是大红袍花椒系列的一个新变种,具有早熟、丰产、优质稳定、试种范围广等特点。
4、大红椒
大红椒又称油椒,二红袍,二性子等,果实9月中旬前后成熟。果实成熟时表面鲜红色,并具明亮光泽,表面扰状腺点明显。晒干后的果皮呈酱红色,果皮较厚,具浓郁的麻香味,品质优。
5、小红椒
小红椒也叫小红袍,米椒,小椒子,马尾椒等,果实8月上中旬成熟,成熟后的果皮易开裂,成熟不集中,采收期短。晒于后的果皮红色鲜艳,麻香味浓郁,特别是香味浓,品质优。
6、白沙椒
白沙椒也叫做白里椒,白沙旦,果实8月中下旬成熟,晒干后干椒皮呈褐红色,麻香味较浓,但色泽较差。白沙椒属中熟种,丰产性和稳产性均强,但做皮色泽较差,市场销售不太好,不宜大面积栽培。
7、豆椒
豆椒别称白椒,果实9月下旬至10月中旬成熟,果实成熟时淡红色,晒干后暗红色,椒皮品质中等。在黄河流域的甘肃、山西、陕西等省均有栽培。
我国花椒的种植面积十分广泛,目前花椒的主要种植地区有四川、河南、云南、山西等地,这些地区花椒的种植面积大且产量高,品质都是十分上乘的。当然近几年其它地区花椒品质也在上升中,总之花椒种好的话,经济效益还是很可观的。
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