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俗话说得好,“桃养人,杏伤人”,桃子是我们常见的一种水果,果肉多汁,口感较好。桃树在我国各地均可栽植,桃树在北方冬眠的时间较长,萌芽的时间较迟。北方早熟桃品种成熟时间一般在7月份左右,而南方早熟桃品种成熟时间最早在5月底,7月份成熟桃品种在南方称为中熟品种。那么我们常见的桃子都有哪些品种呢?
1、 蟠桃
果实形状呈卵形、宽椭圆形或扁圆形,多汁有香味,甜或酸甜。
2、水蜜桃
水蜜桃的皮很薄,果肉丰富,比较适宜生食。刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁,主要产地为奉化,南汇,龙泉驿,上坪,穆阳。
3、黄桃
从小特别爱吃黄桃罐头, 湖南省炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡。
4、鹰嘴桃
果皮色泽鲜亮,呈淡青色,果肉白色、近核部分带红色,不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。
5、油桃
油桃因为其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。香、甜、脆一应俱全。
6、脆桃
脆桃果红硕大、皮嫩果脆、桃香浓郁。
7、血桃
血桃一口咬开里头的瓤是血丝般的红,就像身体上的红色血管,一根根 ,连汁水都是血红色,色泽鲜艳、口感爽脆。
8、雪桃
果实在立冬前后(10-11月份)成熟,收获时已值下雪季节,故名雪桃。果品质量好,水份充足,脆甜爽口。
9、银白桃
果实底色银白,阳面红晕,白里透红,鲜艳美丽。果肉乳白,近核红肉,离核。
10、久保桃
久保桃肉质致密,纤维少,汁液多,风味甜酸而浓,除鲜食外,还可用于罐藏加工。
11、毛桃
毛桃是最原始且未经嫁接的桃子,果实球形,先端圆钝或微尖,稍黄色,密被短柔毛,保持了桃子最原始的味道。
以上就是桃子品种介绍,桃子是夏季常见的水果,品种极为丰富,既可以生食,也可以加工成罐头或果脯,营养价值极高,素有“天下第一果”之称。以上的这些桃子品种你都吃过吗?你觉得哪种桃子最好吃呢?
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