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贝类分为海鲜贝类与淡水贝类,之前小编给大家简要的介绍了海鲜贝类,那么今天的话小编就来给各位来说说淡水贝类,最常见的估计就是田螺的,其次是河蚬、黄沙蚬还有小红贝等,那么,常见淡水贝类价格贵吗?营养价值怎样呢?接下来小编就来告诉大家吧!
一、淡水贝类有哪些种类?
在我们的日常生活中,常见的淡水贝类有:中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、黄沙蚬、小红贝、河蚬。
二、常见淡水贝类价格贵吗?
广东肇庆市鼎湖区黄沙蚬2.3元/斤;湖北荆门市钟祥市黄沙蚬5.25元/斤;广西北海市合浦县黄沙蚬2元/斤;广西北海市海城区黄沙蚬2.7元/斤;广东肇庆市封开县黄沙蚬3.35元/斤;广西南宁市横县黄沙蚬2.5元/斤;山东东营市东营区黄沙蚬5元/斤;广东佛山市三水区黄沙蚬3.5元/斤;江苏连云港市赣榆区小红贝4元/斤。田螺的价格基本保持在5-6元/斤左右,河蚬的价格一般是5元一斤。(此价格仅供大家参考,具体还是以实地为主)
三、田螺的营养价值
田螺可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,还含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2、2毫克、维生素A130国际单位。
四、河蚬的营养价值
河蚬的肉质鲜嫩,营养丰富,对人体有很高的食疗功效,它里面含有丰富的铁元素与维生素等补充人体的营养成分,因为有一定的医用价值,因此还经常被用在中药方面,有着开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒与醒酒的功效,还能治疗肝病、麻疹退热等,对人体的滋补医疗作用还是很大的。
看完上文,大家估计也已经清楚淡水贝类大概有哪些种类了吧,对小编来说,最熟悉的还是田螺了,在老家附近的池塘里就能够捡来吃,味道很不错,现在市场价格也不贵。不管是哪种淡水贝类营养价值都还是不错的。
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