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一个88年的年轻小伙,青岛农业大学植物学研究生,来到大泽山3年,所有精力花在园区的打理和建设上。他热爱自己的工作,以对农业的热忱,将学识、才华倾注于葡萄庄园。
他叫王文杰,负责“青岛·城乡 大泽山葡萄示范园”的管理,交谈中,各种专业术语、葡萄种植理论出口成章,他认为高品质农业和高端农业不是一样的概念。管理葡萄示范园,王文杰希望做出高品质的产品,“种出原生态的鲜食葡萄,让大家吃到有葡萄味的葡萄,而不是一味的打高端概念,好葡萄人人可以享用。”
图:大泽山葡萄示范园
未来,随着互联网的发展,示范园里的葡萄也将通过网络销售,了解中国农讯网的农产品交易功能,王文杰想着把100亩新种植的葡萄培育好,到量产的时候,通过互联网平台,电商的方式,好的葡萄就可以让更多人吃到。
图:王文杰介绍园区
大泽山葡萄示范园以“绿色人文”为核心,将良种葡萄种植、葡萄酒文化、示范带动有机融合。坚持规范化管理,严格控制产量,每亩2000斤,杜绝化肥和污染性农药,没有催熟,更不会增色,倡导绿色种植,营造清新舒适的环境,打造绿色人文葡萄园。
示范园里,新种植的葡萄架整齐排列,等到明年,葡萄产量就多了。让人感觉舒适的是,庄园里的设计和建筑很独特,“馨香亭”周围格桑花开正旺,葡萄架下满眼绿色,这是观光休闲的好地方。不远处,山光湖景很是迷人,享受现代农业,感受自然风光,来一次,不虚此行。
图:馨香亭
王文杰介绍,园区现有100亩酿酒葡萄,20亩鲜食葡萄,在品尝鲜食葡萄的同时,也可参观酿酒葡萄种植。自己亲手培育的葡萄熟了,文艺青年王文杰感慨很多,他写了这样一段话:“快到9月了,葡萄园里都是成熟的味道,沉甸甸的,随风飘起。一串串硕大莹润的葡萄开始转颜色了,从绿泛白,从白泛红,充足的光照,适宜的天气,葡萄长得格外诱人,看那满架亮晶晶的葡萄上,心里跟灌了蜜一样甜。小心地摘一粒葡萄,轻轻咬开,甜滋滋的味儿溢满了唇齿,那滋味,才叫真正的甜哪。”
图:园区里的葡萄熟了
只有自己亲手栽培、打理,才懂那种收获的喜悦。王文杰在园区建设上花了不少心思,沿着葡萄架小路有一排栅栏,这是他自己亲手编织的,让园区更具自然休闲的气息。周末,王文杰回青岛与朋友、同学聚会,经常会聊到葡萄园,大家都想尝一尝他负责的庄园里产的葡萄。“快到9月,葡萄园里的夏黑、玫瑰香品种更熟更甜,到时园区开园,游客多起来,这里就热闹了。”
图:游客观光休闲
让人惊喜的还有“青岛·城乡 大泽山葡萄示范园”配套的客栈,客栈名叫“十间房”,这里看不到任何标准化的酒店服务,只有“家外之家”的舒心感受。十间房客栈位于青岛平度大泽山镇政府驻地,紧邻泽山路,靠近大泽山景区,共有客房10间。
图:客栈一角
十间房客栈以“家”为主题理念,采取家庭客栈的管理模式并配备服务人员,提供“主人式”服务。舒适,一直是十间房客栈的追求,一切设施的配置都以此为目标,喝茶、聊天、读书、作画,让宾客忘却旅途疲倦。
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