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农委会提北农休市检讨报告，认未及早发现风险，提出未来6因应措施

发布于2025-06-16 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：
导读: 农委会提北农休市检讨报告，认未及早发现风险，提出未来6因应措施

北农休市风波逐渐落幕，农委会今日（9）发布“台北果菜批发市场连续休市三日专案检讨报告”（全文请见文末附件）指出，批发市场休市日是地方政府权责，但农委会未能及早发现风险、协调地方政府减少休市日数，加上春节后气候急遽变化，“未能掌握气象预报资料与农作物产量影响趋势”，以致无法即时调控。

农粮署表示，未来将避免连休三日，并密切掌握气象预报，及辅导产地强化冷链设施等6项因应措施，避免重蹈覆辙。

农粮署检讨，未来除农历春节外，不再连休三日

农粮署副署长苏茂祥表示，从事蔬果运销人也需要休息，产地农民团体也同意重要节庆可休市两天，苏表示，“休两天跟休三天差很多”，多休一日就会对蔬菜造成很大影响，尤其是花果类蔬菜属于连续采收蔬菜，例如连续采收的美浓敏豆、花胡瓜等每天都要采收。

苏表示，虽休市日期为地方政府权责，但农粮署未及早发现风险协调休市日数，这次连休三天已得到教训，往后除农历春节外，农产品批发市场不应再连休三日。

未能即时掌握气候变化风险，未来精进

农粮署说明，本次休市风波另一主因为春节后天气变化剧烈，苏茂祥表示，过去北农虽也有连续休市，但是今年一二月气候状况异常“低温很低温、高温很高温”，农粮署此次未能迅速掌握气候预报资料与农作物产量影响趋势，无法即时变更缩短休市日数，导致市场供货集中，价格波动。

苏表示，未来不再连休三日后“炸弹已经拆掉一半，”未来除了减少连休风险外，也将更精确掌握气候资讯，若有异常可提早因应，例如启动冷链系统储藏，协助量价稳定。

提出六项精进措施

农粮署表示，未来将采取下列六项因应措施，避免问题再度发生：

（1）主动协调地方政府排定市场休市期程，避免连休三日，并提早通知农民团体及农友，事先规划生产期程，分散供应。

（2）密切掌握短中期气象预报资料与农作物产量影响趋势预测，滚动调节各运销通路供应量。

（3）持续辅导农民团体建置及强化预冷、冷藏及包装等相关冷链设施，延长蔬菜供应期间并提升供货品质。

（4）辅导农民团体契作，扩大供应生鲜超市、量贩店、国军副食及团膳等多元直销通路，替代供应批发市场。

（5）扩展外销通路，增加销售管道，减轻国内蔬菜盛产压力。

（6）于各大蔬菜产区，辅导农民团体建置区域农产品加工中心，透过契作计划生产或盛产期扩大收购，链接加工厂截切冷冻(藏)，纾缓产销压力及供给稳定料源，调节蔬菜供需。

下载 (PDF, 2.22MB)

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