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北农休市风波逐渐落幕,农委会今日(9)发布“台北果菜批发市场连续休市三日专案检讨报告”(全文请见文末附件)指出,批发市场休市日是地方政府权责,但农委会未能及早发现风险、协调地方政府减少休市日数,加上春节后气候急遽变化,“未能掌握气象预报资料与农作物产量影响趋势”,以致无法即时调控。
农粮署表示,未来将避免连休三日,并密切掌握气象预报,及辅导产地强化冷链设施等6项因应措施,避免重蹈覆辙。
农粮署副署长苏茂祥表示,从事蔬果运销人也需要休息,产地农民团体也同意重要节庆可休市两天,苏表示,“休两天跟休三天差很多”,多休一日就会对蔬菜造成很大影响,尤其是花果类蔬菜属于连续采收蔬菜,例如连续采收的美浓敏豆、花胡瓜等每天都要采收。
苏表示,虽休市日期为地方政府权责,但农粮署未及早发现风险协调休市日数,这次连休三天已得到教训,往后除农历春节外,农产品批发市场不应再连休三日。
农粮署说明,本次休市风波另一主因为春节后天气变化剧烈,苏茂祥表示,过去北农虽也有连续休市,但是今年一二月气候状况异常“低温很低温、高温很高温”,农粮署此次未能迅速掌握气候预报资料与农作物产量影响趋势,无法即时变更缩短休市日数,导致市场供货集中,价格波动。
苏表示,未来不再连休三日后“炸弹已经拆掉一半,”未来除了减少连休风险外,也将更精确掌握气候资讯,若有异常可提早因应,例如启动冷链系统储藏,协助量价稳定。
农粮署表示,未来将采取下列六项因应措施,避免问题再度发生:
(1)主动协调地方政府排定市场休市期程,避免连休三日,并提早通知农民团体及农友,事先规划生产期程,分散供应。
(2)密切掌握短中期气象预报资料与农作物产量影响趋势预测,滚动调节各运销通路供应量。
(3)持续辅导农民团体建置及强化预冷、冷藏及包装等相关冷链设施,延长蔬菜供应期间并提升供货品质。
(4)辅导农民团体契作,扩大供应生鲜超市、量贩店、国军副食及团膳等多元直销通路,替代供应批发市场。
(5)扩展外销通路,增加销售管道,减轻国内蔬菜盛产压力。
(6)于各大蔬菜产区,辅导农民团体建置区域农产品加工中心,透过契作计划生产或盛产期扩大收购,链接加工厂截切冷冻(藏),纾缓产销压力及供给稳定料源,调节蔬菜供需。
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