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1、接穂的来源· 选择优良品种作为采穗母树,建立采穂圃。从采穂圃剪取接穂可保证品种纯正。采穂母树应品种纯正、生长健壮,无病虫害。接穂采集后要做好标记,防止混杂,因为核桃品种从枝条和树体上区分比较困难,一旦混杂后对以后的生产会带来很大的麻烦。有时候也从生产园剪接穗,同样也要注意品种纯度的问题,同时采穂量要少一些,以免使树体衰弱或减产较多。剪取接穂最好从已经挂果的树上剪取,便于区分品种。而现在生产上由于苗木需求量大,在幼树上剪取接穗的现象比较普遍,这往往给品种混杂带来隐患,同时也不利于幼树的生长。
专业的采穂圃要求品种来源清楚,最好是已经结果,没有大的病虫害。根据需要,采穂画母树一年可采3次接穂。春季萌芽前采枝接用的接穂,可将一年生枝全部留 3~5芽重短截,促发新枝。剪取接穂后要注意在剪口及时涂抹油漆,对母株进行保护,防止伤流过多使树体衰弱。5月底6月中旬采第二次,采穂量为当年生新梢的60% ,余下的枝条要留到第二年春天枝接时采。7月下旬采第三次,是在第二次采后萌发的新梢中采穂。采穂圃要加强肥水管理,促进枝条的生长和充实,提高接穂质量。
2、枝接接穂的采集 接穂要选择长1米左右,粗1~1.5厘米的一年生枝,要求发育充实,髓心较小,基部留3~5个芽剪下,然后按粗细、长短分级,50条一捆进行包扎,悬挂品种标签,做好登记工作,冬季采穂的要放在地窖内,用湿沙掩埋,要求接穗散开放置,使湿沙与接穗充分接触。春季采穗的及早进行嫁接。
3、芽接接穗的采集 5月底到6月中旬选择当年生木质化的发育枝,芽体成熟度要高,肥大饱满,随采随用。接穂剪下后马上去掉叶片,留2厘米左右的叶柄,不能太短,否则伤口太大。剪好的接穂打捆(每捆20条或30条),用湿布包裏,标明品种,尽快嫁接。
4、接穂贮运 枝接的接穂可在早春或晩秋运输,此时气温较低但又不会冻坏接穂,运输时要注意保湿。贮藏接穂时可理在地客湿沙中,效果较好。方法参照种子的层积处理,要注意每根接穂都要和湿沙接触,所以贮藏的接穂捆不能太大,最好散开掩埋,与湿沙充分接触。
芽接的接穂最好在本地随采随用,避免长距离运输。运输时要用塑料膜包好,里面放些湿锯末,不能密闭,要适当通气。短期贮藏可吊在水井中,距水面10厘米,亦可放在冷库中,保持0°C以上, 勿使受冻。芽接的接穂会随贮存时间的延长而使嫁接成活率降低,一般贮存期不要超过5天。田间嫁接时要用湿布将接穂包好放在阴凉的地方,避免阳光曝晒。
5、接穂处理 技接用的接穂一般要进行蜡封,能防止水分散失,提高嫁接成活率。在嫁接前3~5天,取出冬季储藏的接穂,剪截成15~20厘米长,有3~4个饱满的芽,剪口距第一个芽1~2厘米的枝段。第一芽将来长成的枝条最好,所以要特别注意第一芽的质量。蜡封的方法是,将市售的石蜡(加入少量的蜂蜡效果更好)放入容器(铝锅、铁锅均可),用火加热使蜡化开,在蜡液中插入一温度计,控制蜡液的温度为120~140℃。蜡液熔化后,将接穗放入蜡液中迅速蘸一下,甩掉表面多余的蜡液,使整个接穗表面包被一层薄而均匀透明的蜡膜。少量的接穂可用夹子或筷子夹住接穂一个一个地蘸,大量接穂可用策篱,用笊篱时一次可处理10~20支接穂,不可太多,以防降低蜡温。具体操作方法是:在笊篱中放l0~20支接穂,迅速淹入蜡液,瞬间即把策篱取出,掂一下使部分蜡液掉回锅内,随即稍用力甩在铺有塑料布的地上,使接穂四处散落,而不堆在一处,以利散热,且接穂不会黏结在一起。注意蜡的温度不能过高或过低。温度过高容易将接穂烫死,这时可将容器撤离热源降温。温度过低,接穗上的蜡层过厚,容易龟裂脱落,蜡温降低时,需重新进行加热。现在用电磁炉加热可方便地控制温度。也可在容器中加人少量的水,利用水来间接加热,控制蜡液的温度在90~100°C 范围内,这样可保护接穂不被烫伤,但由于温度较低,蜡封的效果不如直接用火加热。刚端封好的接穂不要堆在一起,要将其散放促使热量迅速散失,以保护接穂不被烫伤。蜡封后不立即进行嫁接的,可用湿布将接穂包裏起来放入冰箱或埋入地窖湿土中临时保存。
芽接的接穂采集后,长途远运时也需要用接蜡来封住剪口,以减少水分的散失。随采随用的可不蜡封,只用湿布包裏即可。
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