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农产品加工业和休闲农业：助推现代农业“接二

发布于2025-09-14 来源：农讯网: > 资讯作者：未知

导读: 本报讯今年以来，农产品加工业和休闲农业不断取得新进展，不仅让现代农业接上了加工业的二产，也连接了休闲农业的三产，延伸了现代农业的产业链条，成为现代农业建设的关键环

　　本报讯今年以来，农产品加工业和休闲农业不断取得新进展，不仅让现代农业接上了加工业的“二产”，也连接了休闲农业的“三产”，延伸了现代农业的产业链条，成为现代农业建设的关键环节、明显标志和重要内容，成为拉动农业农村经济发展的新的增长极。

　　农产品加工业不断转型升级，努力实现由总量扩张向转型升级、由要素驱动向创新驱动、由分散无序向集聚发展。1～10月，规模以上农产品加工业实现主营业务收入149606亿元，同比增长8.7%；实现利润总额9299亿元，增长3.7%，主营业务收入利润率6.2%，全年预计总体趋势回稳，质量效益持续提高；农产品初加工设施建设补助资金增长了20%，规模达6亿，已全部落实到位。农产品加工科技创新与推广成效显著，举办全国科技创新与推广活动及区域性科企对接活动共22次，发布年度十大科技创新推广成果，筛选推广成熟实用技术500余项，征集企业技术需求330余项，促成科研成果转化合作意向 414项，培训各类技术人员2.7万人次。中国农产品加工业投资贸易洽谈会成功举行，重大项目签约530亿元，海南、湖南、新疆、黑龙江等地积极开展农产品加工产销对接活动；认定发布了100家主食加工示范企业及品牌商标，社会上主食消费理念正在形成。

　　休闲农业进一步规范有序发展。产业规模日趋壮大，全国休闲农业与乡村旅游经营主体超过180万家，其中农家乐超过150万家，规模以上休闲农业经营主体超过4万家；各地因地制宜、科学规划，在在农家乐、民俗村、休闲农园、休闲农庄等形式基础上不断创新发展类型；发展方式从农民自发发展向各级政府规划引导转变，经营规模从零星分布、分散经营向集群分布、集约经营转变，功能定位从单一餐饮功能向休闲、教育、体验等多功能转变，空间布局从景区周边和城市郊区向更多的适宜区域转变，经营主体从农户经营为主向多主体经营转变；品牌建设“百花齐放”，2014年共创建了全国休闲农业与乡村旅游示范县37个、示范点100个，推介了100个中国最美休闲乡村、140个中国美丽田园和3000余件创意精品，认定了20个中国重要农业文化遗产。

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