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文/谢咏鸿(旗美社大课务专员)
前言:牧野一家人原本住在日本东北的仙台市,分享者牧野萌在仙台时,就已经是个喜欢和大自然共同生活的人,平时除了在自家阳台种植蔬菜以及参加植树活动之外,也会到上山取水、采果、摘菜等等,而先生担任一间Pizza Bar的主厨,对于食材非常讲究,在仙台生活时,夫妻俩也用很自然的方式养育孩子。然而, 2011年3月11日的东日本大地震,让他们决定搬到北海道,学习成为农民,寻求一种自给自足的生活。让我们一起来看看他们精彩的故事吧!
注:F1种子泛指“杂交第一代种子”。F1指的是双亲产生的第一子代。当育种者为了改良品种或是使作物保有两个纯系品种的优良特性(杂种优势),会将两个具有不同优良性状的品种杂交,期望产生同时具有双亲优点,甚至超越双亲的品种。但这样的品种也让农民难以自行留种,也成为许多种子企业为了让农民购买种子的手段之一。但生产F1种子并不完全是好或是坏,有些植物确实能够透过这样的方式产生优于双亲的子代。
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