今日要闻

解决“菜贱伤农”难题不能只靠“雪中送炭”

发布于2025-12-15 来源：农讯网: > 资讯作者：未知

导读: 在山西晋中部分蔬菜产区，大量茴子白陷入滞销，一毛钱一公斤都无人问津，许多菜农一年的辛苦化为泡影。记者了解到，种植一亩茴子白，包括种子、农药、化肥、地膜、浇灌等在内

　　在山西晋中部分蔬菜产区，大量茴子白陷入滞销，一毛钱一公斤都无人问津，许多菜农一年的辛苦化为泡影。记者了解到，种植一亩茴子白，包括种子、农药、化肥、地膜、浇灌等在内，成本约为700元。每亩产量在4000公斤左右，每公斤收购价0.08元，在菜全部卖掉的情况下每亩的收入只有320元，甚至还不够收菜卖菜的人工费用。因此不少菜农放弃采收，成片的茴子白烂在地里。

　　业内人士分析认为，茴子白价格低迷的主要原因在于菜农的生产决策与市场“无形手”之间的错位：当前，菜农基本上是单家独户搞生产、摸市场，因此其生产规模小、生产成本高、反馈市场信息弱、应对市场能力差。由于缺乏对市场风险的判断，菜农往往都是根据上年的菜价来决定下一年种植的规模，容易造成扎堆，导致价格暴涨暴跌。

　　为了帮助菜农解决燃眉之急，太原不少爱心人士通过微博、微信呼吁普通市民、各大企业及学校主动联系购买茴子白，政府部门也在积极帮助菜农找市场、寻销路。目前，在全社会的共同努力下，晋中地区茴子白滞销的情况得到一定缓解，但因为错过采收时机，不少茴子白无法食用，菜农遭受损失已成定局。

　　爱心企业和市民的认购，对菜农来说无疑是雪中送炭。但是这样的举措，可解菜农一时之急，却难解长久之困，无法杜绝“菜贱伤农”的现象再次发生。业内人士建议：除提供保护政策外，相关部门应该给予更多的指导信息，减少信息不对称所带来生产不确定性，在必要的时候向菜农发出预警，把损失降至最低。同时，要提升蔬菜产业级次，完善产销对接，提高贮藏加工增值水平，增强茴子白种植乃至蔬菜产业抗御自然和市场双重风险的能力。

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣