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胃病养护,猴头菇炖竹丝鸡

发布于2025-12-31 来源:农讯网: > 兰花 作者:
导读: 胃病养护,猴头菇炖竹丝鸡

胃病养护,猴头菇炖竹丝鸡

【健康加油站】——胃病养护,猴头菇炖竹丝鸡 (2007-03-19 12:23:10) 转载 分类: 蒸煮煎烹 家常菜 胃痛持续着,可能是西药吃的太多副作用太大,每晚睡觉闭眼就眩晕。于是每天坚持用猴头菇炖汤,此汤具有健脾养胃的功效,适用于消化不良,胃、十二指肠溃疡,体虚乏力等病症。 【猴头菇的功效】 1.抗溃疡,降血糖。猴头菇具有抗溃疡功能,可抑制胃蛋白酶活性,增强胃粘膜屏障机能,促进溃疡愈合; 2.防癌抗癌,猴头菌能抑制黄曲霉素对大鼠的致肝癌作用;还能抑制癌细胞脱氧核糖核酸的合成。 3.延缓衰老,多糖能显著增加果蝇飞翔能力,增加小鼠脑和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)的活力。 4.增强免疫功能,猴头菌多糖可提高机体巨噬细胞的吞噬功能;可促进溶血素生成,增加体液免疫的能力,并能促进脾淋巴细胞的增殖。 清洗猴头菇的时候,一定要耐心,反复多洗几次,可以尝尝挤出的水是否还有苦味,如果不把苦味洗干净,就会严重汤的口感。

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