夏威夷果种植|从种子到种苗，云南澳洲坚果产业的奠基人王正国

开始全身心投入到云南澳洲坚果的发展中，奔赴育苗种植第一线，堪称云南澳洲坚果产业发展的奠基人。


王正国从来没有想过，自己曾经种植的澳洲坚果，会发展成为一个紧俏的产业；自己的家乡云南，会成为全球澳洲坚果种植面积第一的地区，超过世界上其他地区的总和。一谈起坚果，这个80多岁的老人就精神矍铄、眼神流转。虽已退休多年，但熟知他的人，还是称他为“王所长”。有人曾说：澳洲坚果的发展是典型的科技转化为生产力，每一个澳洲坚果发展的重要时期都少不了王正国。

那一年，云南只有7株澳洲坚果

    1981年，为了进行学术观察和研究，王正国所在的云南省热带作物科学研究所从海南引进了12株澳洲坚果种苗，最终成活7株。彼时，对于云南人来说，澳洲坚果还只是一个停留在学术研究里的专业名词。

    1991年，美中人才交流中心（CAPS）总裁马天颂博士到云南省热带作物科学研究所参观，惊喜地发现所里的澳洲坚果与夏威夷本土的一样好。“我们能否与你们合作，我们提供技术、资金、人才，一起研究澳洲坚果在云南的种植？”马天颂博士的提问让王正国喜出望外。

    随后的日子里，双方就如何在云南开展澳洲坚果种植的科研项目进行过多次交流，但谁也没有想过，就是研究所里的这7株种苗，在往后的几十年里，会发展成为云南省一个足以影响世界的产业。

    1993年，云南省政府在全省推行《18生物资源开发工程项目》，澳洲坚果作为18项生物资源开发工程中的一项，计划在全省种植3万亩，云南省热带作物科学研究所全面承担育苗工作，王正国作为具体执行人，负责在全省进行选地、育苗等工作。 当时，橡胶产业是云南省的经济支柱，澳洲坚果是何物，既没有人知道，更没有人愿意提供土地，王正国只好跑进深山，找到山洼里相对平坦的小坝子，从开荒开始进行澳洲坚果的育苗工作。
 

从7株种苗到30000亩 一人带队种遍15个县

种苗是发展澳洲坚果产业必须解决的第一个难题。但澳洲坚果有若干个品种，究竟哪些品种适合在云南种植，没有人知道。

唯一的解决方法是：多品种、多地区进行试种、嫁接、再试种……

1996年，王正国在临沧孟定选择了一块苞谷地，决定在那里进行种苗基地建设。由于澳洲坚果种苗对水土保持的需求度较高，如何解决150亩育苗基地的灌溉成了又一个难题。王正国从热作所抽调了八个技术人员和两个高级工程师，从昆明拉了两大车水管到孟定布置基地的浇灌系统。白天开垦，晚上布线拉管，10个人忙活了好几个月才建设好150亩地。

紧接着，光靠这10个人，如何完成25吨种子的播种呢？

王正国找到孟定镇的县委书记，请书记到周边的寨子里进行动员，自己则跑到邻县的镇康县做动员，几经周折找到了25个当地的少数民族农户加入，才暂时解决了播种问题。

最大的困难是没吃的！

孟定地处云南边境，天气炎热、食物短缺，苗圃基地离县城还有25公里，当时基地的物资补给，都是托人从昆明带。但从昆明到临沧要走五天，遇上下雨或者道路堵塞，耽搁更久，肉类和蔬菜在半路上就会烂掉，基地里能吃的，只有面条和酱油。

“有时连面条都没有，饿得没办法只能抓竹鼠吃！”王正国说。

在这种条件下，王正国一干就是4年，终于完成孟定镇150亩种苗基地的建设。从1993年第一块基地建设开始，7年时间里，王正国带队走遍云南省十五个县，主导完成了三万亩澳洲坚果种苗基地的建设，为后来云南省澳洲坚果产业的腾飞打下了坚实的基础。
 

为云南培养了第一批澳洲坚果的专业技术人才

    人才，是产业发展的另一个核心要素，但在当时，澳洲坚果是何物，没有人知道，更别提种植管理的技术。1996年，王正国将孟定基地参与播种的25个少数民族农户抽调了20个人送到西双版纳热作所进行培训，学习嫁接和管理技术，这20人，成为了云南省澳洲坚果产业发展历程中第一批专业技术人才。

    王正国办了五期培训班，并亲自编写了教材，邀请了澳大利亚和本国的坚果专家来为学员授课，讲解澳洲坚果的种植、嫁接、管理技术。直到今天，当初这批学员中，依然有人活跃在云南澳洲坚果育苗、种植的一线。
 

后记：

    2016年，根据西双版纳热带作物研究所的调查数据显示，云南已成为全球澳洲坚果种植面积最大的地区，占全球澳洲坚果种植总面积的57%。当初王正国种下的坚果苗，现已成为云南省发展高原特色农业、绿色生态经济的王牌产业，在云南省政府的悉心扶持、云南坚果行业同仁的倾力付出下，如今的澳洲坚果已成为一个典型的科技转换生产力的精准扶贫产业，成为当地果农口中的“摇钱树”、“致富树”。此时，王正国已80高龄，在采访的最后，王正国说：“我这一辈子，无愧于心。”