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国兰系酸性植物,生长在多雨、高湿的环境中。生活离不开水,因水是光合作用的原料,也是原生质的组成成分。水是国兰体内含量最多的物质,据对建兰的测定,植株含水量为67.3%,根的含水量为85.6%,假鳞茎的含水量为52.9%,叶的含水量为50.9%。
国兰的耗水规律:主要是植料的蒸发,蒸发量随着温度的升高而增加,随着空气相对湿度的增大而减少,风速也有很大影响。其次是叶片的蒸腾,蒸腾量随着植株生长量的增加而增加,环境条件亦有很大作用……
春兰主产区的杭州,常年降水量为1489毫米,空气相对湿度年平均为80%;建兰主产区的福建省永定县,常年降水量为1670毫米,空气相对湿度变化在 76%-82%间,一年中以4-7月最大,常在80%以上。而北方的济南,常年降水量仅692毫米,为杭州的49.5%、永定的43.3%;空气相对湿度仅65%,比杭州、永定低15%左右,各月相对湿度比较如下表:
上表所示,除8月份两地空气相对湿度相等外,其余各月济南均低,特别突出的是4-7月永定县最高,3-6月济南市最低。水质,南方多用自然降水,北方的水多含钙质,呈弱碱性,最优者为中性。总之,空气相对湿度(尤其是春天)、水质均不能满足国兰生长和发育的要求,必须采取适当措施,以保证国兰正常生育。
笔者养兰用水为鱼池水,用草酸处理。水90斤,草酸6克,处理后PH5.5-6.0。增湿,选择盆兰冬季进温室,3月初移入花池,池深95厘米,用花架调节盆兰高度,用塑料薄膜防寒,遮光网遮光。温室、花池均易调控湿度,6月底7月初雨季来临,空气相对湿度增大,再将盆兰移进花棚。秋季先入花池,后入温室。浇水时间,根据国兰对水分的要求、气候及颗粒植料的现状,以浸灌和冲灌为主,喷灌配合,不同季节每3-7天浸灌或冲灌一次,天寒 10-12时进行,不灌水之日进行喷雾,滋润盆上部植料;春季8-10时浇水,11时至下午 3时喷灌 1次,下午 4-5时前后喷雾,滋润盆上部植料。混合植料以浸灌为主,喷灌配合。总之,必须做到植料经常滋润。颗粒植料防止上部过干,混合框料防止下部过湿。天寒可略干。济南市阳台养兰,增加水面,水面之上放置盆兰,调节湿度,亦取得良好效果。
“干兰湿菊”系相对而言,“兰与菊比兰宜干”:兰本身“干与湿比,湿比干危害大”。但还植料滋润利于国兰生育,因为水是光合作用的原料,缺乏原料,光合作用无法进行。再者,若干,根系水分调节至茎叶,从而也影响根系的正常活动,所以应当强调“植料的滋润”。
夏日伏雨,水温与植料温度相差过大时,雨后应浇水,调节值料温度。保证根系处于适宜的温度范围。若降水与盆内植料温差小,又不是暴雨,经雨水冲洗更为有益。
高温、高湿夭气,如温度在25℃以上,相对湿度在90%左右,真菌抱子易发芽,必须通风降温,喷洒防治真菌的农药,如托布津、世高等,5-7天喷一次,特别是叶子背面气孔处及受损叶的伤口处,以防真菌侵入。
著名兰家王叔平主张“夜间浇水,若早晨浇水须避光一日”,在其特定条件下,取得良好效果,我辈宜根据自家情况深入研究。(王滔)
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