能吃的香草植物有这几种，你吃过吗？

香草植物是指会散发出特殊香味的植物，可用于制作香料或调味品。其实大部分香草植物适应环境的能力都比较好，所以喜欢做西餐的朋友们，可以在家中一些香草植物哦。

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薰衣草

薰衣草，唇形科薰衣草属，可以冲泡薰衣草茶，有“上班族最佳伙伴”的美名。

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迷迭香

迷迭香，唇形科迷迭香属，是引入中国比较早的植物，在西餐中迷迭香常用来制作香料。

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薄荷

薄（bo）荷，唇形科薄荷属，薄荷大家比较熟悉了，还见过有人薄荷煮面条，是调味剂也是香料。

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罗勒

罗勒，唇形科罗勒属，在中国貌似是作为一种蔬菜，但其实在西方国家常用作制作料理，也用作调料。

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甜菊

甜菊，菊科甜菊属，甜菊目前已经广泛运用在食品饮料中，也是餐桌上的一味甜味剂。

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百里香

百里香，唇形科百里香属，百里香在中国应该是运用的比较早的一种香料，在烹饪，腌制时都能用到百里香。

这几种香料，你准备入手几种呢？