都市人的农场梦 居然被他在商场里实现了

前段时间，芍药给大家推荐了BBC经典纪录片《食材花园》。女主人阿莉丝·福勒像种花一样种菜，把自己的小菜园打理得像花园一样美丽。

小伙伴们看了之后，纷纷表示想拥有一个自己的小菜园，吃上自家的瓜果蔬菜。且不谈生活情趣，自己种的一瓜一果，至少吃得放心。

也是因为担心吃的问题，农民“唐忠”卷起裤管，开垦了自己的农场。

今天，他要带着我们看一看他农场里可爱的新鲜果蔬。

{芍药姑娘 Vol.737 }

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都市人的农场梦

四季交替在城市里，是从花裙子遮阳伞到围巾帽子羽绒服。在农场里，是一畦一畦地绿，一树一树地开花，满架的瓜果和一地的落叶。

如果有一个农场，就不用发愁每天点什么外卖，到了饭点去花园、农场看一看。

豌豆熟了，土豆圆了

丝瓜伸长了身体召唤着你过去

随便摘点菜叶子，就吃个绿意满怀

想要一个小小的农场，四季都有瓜果蔬菜。如果可以，还想养两只鸡，咯咯哒追着玩一天。

都市人的农场梦，被“农民”唐忠变成了现实，他的农场里不仅有新鲜果蔬，还有可爱的小兔兔、哼哼唧唧的猪猪......

唐忠是新深圳人，在朋友圈，他的名字是“农民唐忠”，这准确地概括了他的现状。

7年前，唐忠创办了良食网，一脚踏进农业，希望从土壤、空气、水等基础入手，解决关于“吃”这个问题。

在很多人看来，他的这次创业，跨界跨得有点大。

因为在此之前，长达15年时间，他在互联网取得的成绩，跟农业毫无关系。

参与创办的“深圳热线”，是中国最早的门户网站之一；

任职“A8音乐集团”副总裁，是中国首家上市的数字音乐公司；

创建的“爱彩网”，是中国第一批互联网彩票网站??

农民唐忠在农场

15年的互联网征战，经历许许多多世间百态，也实现了个人财务自由。

随着年纪增长，心境也随之发生改变，开始向往“躬耕于良食农庄，茗茶以话桑麻”的田园生活。

农场里的餐厅

8年前的一天，他招呼一帮老友组织聚餐。

在那次饭局上，一帮中年人，话题从四川火锅聊到厦门海鲜，从广州烧腊聊到陕西面食，最后说到蔬菜农药残留、禽肉食品激素、毒大米、地沟油??

话题越聊越沉重。

席间一个朋友突然提议，“老唐，你现在不是闲着吗？干脆为我们大家解决吃的问题吧。”

这个听起来不靠谱的想法，居然得到了众人的积极响应。关键在于，连他自己都觉得，这主意似乎不错。

2010年，他开始前往全国各地考察，寻找优质食材的出处。

黑龙江五常大米

北纬45度的充足光照下，滋养著肥沃的有机黑土地。这片土地上种植的五常大米，自古就有“五常米，帝王粮”的美誉。

他发现，用五常大米煮成的米饭，颗粒饱满，透明润亮，弹性有嚼劲。还未揭锅，就已经米香溢满屋子。

海南富硒黑猪

海南的富硒黑猪生长于依山傍水的原生态环境，采用青菜杂粮等土饲料喂养，一年自然生长。日常运动量大，没有瘦肉精添加剂的刺激。

他发现，自然慢生长的黑猪肉肥瘦均匀，肉质紧实，口感弹牙，鲜香浓郁，同时硒含量高，更具营养价值。

广西生态瑶山凤凰鸡

海拔1350米的2000亩森林农场，高矿物质山泉水长流不息。鸡仔们在山林中放养生长，时而竹间捉鱼，时而湿地奔跑。

吃的是虫子谷物，喝的是山泉水，呼吸的是林间空气，荟萃营养鲜美于一身。

两年后，《舌尖上的中国》开播第一季，当中很多画面和场景，唐忠看起来无比熟悉。为了寻找优质食材，那些地方，很多他也跑过。

跑了一年回来，心里稍稍有了底气。2011年，召集另外四位合伙人，在深圳共同创办了“良食”。

良食除了提供来自全国各地的最优质食材，同时还有自己的新鲜蔬菜选配。

起初，他们在南澳半岛租了近100亩农田。

规范蔬菜种类、种养计划、种养标准、产品销售，同时输出研发和品控。

按时采收，自建物流，根据用户需求，配送到家。

一年之后，市场供不应求，他们又在惠州金果湾承包了更多农田。

同时在农场加入观光体验，让每一个用户知道，自己平时吃的放心食物，是怎么种出来的。

良食建立的有机农场+电商模型，以小而美的状态，渐渐获得更多人的认可。

但做农业这件事，做得越久，越感责任重大，越不敢掉以轻心。随着良食的用户越来越多，他们意识到必须做得更好。

2016年，良食与中粮我买网达成战略合作，共享其全球产品供应链优势。

之后，良食进入广州市场，联手保利、恒大，进驻社区，同时在深圳、广州两地，实现新鲜配送。2017年底，更是引入全球最大的物业管理公司彩生活作为战略股东。

七年时间，他们从一片农田，扩大到了全国拥有12个有机农场，30000名会员，以及上千家集团订户。

良食供应的产品，覆盖柴米油盐、果蔬肉禽等生活所需。

通过互联网连接起千家万户只是一方面，良食为了让更多人有机会可以接触农场，真真切切地看到食材，还建立了线下社区店、商场旗舰店。

深圳九方·良食有机农场，是他们的旗舰门店，主打农艺亲子体验+生鲜产品零售理念。既是孩子们的好奇乐园，也为家长提供食材采购的一站式服务。

旗舰店位于九方购物中心

良食想做的不仅仅是解决吃的问题，还想在都市里连接起孩子与自然的纽带。

美国作家查德·勒夫在《林间最后的小孩》中首次提出“自然缺失症”。

这不是一种病，而是说城市中的儿童在大自然中度过的时间越来越少，变得五谷不分，不知四季变化、草枯木荣。

他们将整个有机农场，搬进了都市商场。将近400平米的空间，划分了多个体验场景。刚进门就有两只萌猪，哼哼唧唧地朝你索要食物，这是两只吃有机蔬菜长大的健康猪。

萌萌的小兔子，

孩子们用蔬菜爱心喂养，

玩耍时学会了爱护小动物。

小朋友体验喂奶鱼，

学会耐心与爱心。

用小石磨磨豆浆，

听奶奶说，过去的故事。

店内设有有机厨房区域，提供即买即吃、即摘即吃服务：

在植物工厂采摘新鲜蔬菜，烫个小火锅，或者来杯营养鲜榨果汁；

还可以参与DIY烘培，自己动手，用有机食材制作健康的甜点饼干??

良食将游玩和购物，学习和娱乐，集合在一起。

家长在陪伴孩子渡过亲子时光的同时，还可以完成日常食材采购。

良食的采购区，以家庭刚需的高品质天然有机菜蛋肉禽、奶制品、水果、干货粮油为主，满足一站式购物需求，让每个家庭都可以吃到天然有机食材，享受真正的安心安全。

开业一年多时间，深圳九方·良食有机农场，几乎平均每天要迎接一百多户家庭亲子用户。

良食成立7年，通过搭建线上宅配网、社区店、旗舰店，让更多人了解健康有机生活。

良食的社区门店

在城市中生活，不大可能拥有一个完整的自然生活，因为无法离开科技，无法放弃事业和人情，但我们可以用一种更简单直接的方式接近自然。

唐忠想做的，就是给都市人创造一个胃和心灵共同的自然栖息地，保持天真，保持敏锐。

他知道，做“农民”急不得，也松懈不得，但认真播种，终能等来瓜熟蒂落。