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现如今,越来越多朋友喜欢在家里养上一些盆栽植物,如常春藤、绿萝、吊兰等,不仅能够为大家添上些许绿意,还能够起到净化空气的功效,一举多得。当然,光是盆栽植物,显然已经无法满足人们的需求,于是各种各样的蔬菜水果也加入的盆栽大军,就连人参也是。作为传统补品,人参素有百草之王的美誉,深受消费者青睐。那么,人参该如何盆栽才好?下面就为大家介绍一些人参的盆栽要点,一起来了解了解吧!
【盆栽方法一】
盆栽人参以选用2-3年生的人参苗为好。往盆里栽时,选用芦头完整、芽胞肥大、根须齐全、个大浆足、体型好、未伤根和无病虫害的参苗,按大小分别栽植。春栽时多以当地人参栽子休眠期快要结束时或提前一段时间,秋栽时多以人参进入休眠期后进行;盆栽人参除了需要特殊的生长环境外,还需要特殊的营养土。盆栽人参的土壤应采用含腐殖质多的山坡土,尤以阔叶林下含腐殖质较多的微酸性黑土为好。在无山坡土的地方可使用场院边多年的秸秆腐烂物。将山皮土或秸秆腐烂物过筛后,掺入少量的炒熟苏子和发酵好的饼肥、鸡粪等做底肥,同时也可掺入少量的河沙;栽参前按人参苗的大小适当选择花盆,盆具粗糙精制以及形状不限。盆的深度一般要大于参苗的高度。盆的深度不足时,可将参苗细小的根须略弯一些栽植。盆的直径可小些,高度一定要深些,这样有利保持人参根须舒展完美,不失经济价值。往盆中栽参苗时,先在盆中放2-4cm厚的参土,然后把参苗放在盆的正中位置,一手扶苗,一手填土,根系要舒展开,用土把参苗全部埋严。在人参芦头上部覆土1.5-2.5cm。参土要低于盆口表面1cm以下,以防浇水时外溢。
刚栽好的盆参放在温室或居室内、树下均可。栽后20-30天出苗,十多天后叶平展,出苗20-40天开花(冬季在温室)。平时要求温度10-25℃;人参是喜阴、凉、湿润、水分适度和散射阳光的植物。长出茎叶的盆参,一定要少见强光,更不能放在无遮荫的露天地上。人参在弱光条件下生育旺盛,光照过弱时植株容易徒长,茎细而长、色不正,光合作用减弱,根部营养积累少。在强光照条件下碳素同化作用缓慢,植株矮小叶片色黄不正,叶片组织遭到破坏,降低光合作用,影响生长发育,严重时会造成日灼病。实践证明,出苗到展叶期,较弱的直射晨光对生育有利,而展叶以后除早晚直射光线外,其余时间的直射光均有碍于人参的生育;盆参在生育期间对水分要求较严,水分不足叶子萎黄,影响光合作用,根部表面组织粗糙,浆气不足;水分过多时,土壤中易缺氧,植株生长缓慢易得病,根部会出现红色銹斑,降低经济价值。在高湿高温通风条件差的情况下,植株易发生疫病。盆栽人参在水中浸泡几日后,会出现烂根现象。平时浇水可在盆周围浇,使水向中心逐渐渗透,只要不太干燥一般不需浇大水,但各地温度相差较大,可适当增加浇水次数;盆参由于多次浇水、盆大多表层会形成板结层,浇水时不易渗透,可用手或细棍松动表层土,以利透气和渗水。为使盆参能正常生长,可经常浇施一些发酵好的大豆或豆饼肥水。
【盆栽方法二】
首先要有健壮的参苗和种子,只有好的参苗和种子才会有好的人参盆栽,好的参苗其芽苞要完好无损,成活率才能更高!而种子一定要催芽炸口,只有催芽炸口的种子才可以种出。人参苗和种子只可以春秋栽培(除伏籽外),不可以四季栽培,反季节栽培很难成功。在盆栽人参的过程中,可先在花盆里铺下三分之一的土,而后插入参苗,再铺上土壤,浇水浇透,而后便静静地等待其发芽就好。人参要栽在土下4-5cm深的地方,一般采用立式栽培,土壤不要太黏,排水性良好为宜;人参没出土前水分不宜过大,否则容易烂苗;人参出苗后,能够进行光合作用时才可正常进行浇水;浇水时不要浇到叶子上,叶子湿了容易得叶斑病;同时,在盆栽人参的养护过程中,还应该避免强光直射。一株健壮的人参苗,其茎应该是直立向上的,绿色叶子是完全展开的,而人参种子成熟后可是红色的。
【知识链接】人参怎么吃?
一是煎汤服用。将整根人参或人参切片后洗净放入容器中,加入清水,先浸泡30分钟,再盖上盖子,用文火煎熬1小时左右,待参汁变温后饮用,这样的药汁有效成分浓度高,补益作用强、起效快,适用于大病初愈者,但该法较浪费药材,不宜选用质量好、价格昂贵的人参;二是隔水蒸服。将人参切成片或小段,放入瓷碗中,加入清水后盖上盖子,将瓷碗放入预先加好冷水的锅内,在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干),待温后,饮碗中参汁,此法能将人参反复蒸煮3-5次,可在蒸煮参汤时加入其他补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等;
三是泡人参茶。将人参切成薄片,每次取3克左右(约5-10片),放入保温杯中,冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可用此法反复冲泡,直至参茶无味,最后还可嚼服参渣,这种服法简便不浪费药材,适合长期服用;四是泡人参酒。将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服用,具有祛风散寒、活血通络等作用,但酒精过敏者或肝病患者不宜服用,用酒浸泡适用于参须等不太贵重的部分;五是切片含服。将人参切成薄片,每次取2-3片放入口中含服,至参片味淡或无味后嚼服咽下,生津提神、干凉可口,适用于需要进补强身的健康人群;六是研粉吞服。将人参磨成细粉,每日吞服,或将人参研成粉后用开水冲服,用量视体质而定,一般每次服1-1.5克。此法多用于比较名贵的人参,如野山参。
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