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薰衣草属多年生常绿灌木或草本，全株皆能散发出特殊的芳香，许多名贵香水中都有从薰衣草的花穗中提取的薰衣草油的成分，香气浓郁而持久，它那蓝色的花朵形成的花篱更令人耳目一新，到了秋季，收集它的花及叶片，晾干后可制成香枕。
土壤：薰衣草的种子比较细小，而且出芽率较低，所以一般播种用的土壤需要疏松、透气、持水力高，而且要消毒充分。适宜于微碱性或中性的沙质土，可使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合后使用。
播种：薰衣草播种期一般选春季，温暖地区可在每年的3-6月或9-11月进行，寒冷地区宜4-6月播种，在温室冬季也可播种，发芽天数约14-21天，发芽适温18-24℃。发芽后需适当光照，弱光照易徒长。
光照：薰衣草是全日照植物，需要充足的阳光及适湿的环境，能够给予全日照的环境较佳，半日照亦可生长，唯开花较稀少。夏季应至少遮去50%的阳光，并增加通风以降低环境温度，如此虽生长衰弱，但不至死亡。冬季薰衣草在平地即可生长良好，应在全日照下栽培。
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