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受去年大蒜种植面积过大以及今年时值新蒜上市，大蒜价位也是在不断整体下滑，从近几日山东金乡的大蒜行情来看，价位已经进入每斤一元的价位区间。要知道这还是大蒜贸易商走货的价格，而到了农户方面的收购价位就更低了。
据了解，蒜农手中大蒜的收购价位干蒜普遍在6-8毛，而湿蒜方面每斤在4-6毛之间。可以说，这一价位已经创了近四年的新低。
从近期的大蒜走势看，行情依旧不容乐观，河南、河北、山东这些地区的晚熟大蒜已经陆续收获为完毕，部分心急的农户看到当前大蒜行情，更是迫不及待的希望尽快将大蒜尽快脱手。使得原本就已经十分充足的大蒜供给变得更加宽松，短期内蜂拥进入市场，自然使得该阶段大蒜行情也无望回升。
不过各位蒜农需要明白的一点是，今年大蒜市场供给确实比较宽松，在城市的市场以及超市可以看到，正在售卖的是去年的陈蒜而非今年的新蒜，也说明今年大蒜注定不会有什么好行情。毕竟去年的大蒜也要先消耗完才行啊。
今年的大蒜来说，受到最近北方连续阴雨天气影响，田间大蒜地蛆虫害非常严重，由此造成今年大蒜品质以及产量大幅度下滑，不过在今年新上市大蒜面积增加的情况下，今年大蒜整体供给还是会依旧比较宽松的。
不过对于各位想要售卖大蒜的农户，科学兴农在此给提个醒，近期不要急着售卖大蒜，当前市场价位已经很低了，对于大多数蒜农来说，依照当前价位来说，每亩亏算1500元都是比较普遍的情况。价位也比较低了，加上新蒜上市价位受到打压，可以将大蒜继续存储，毕竟距离大蒜封闭冷库还有四个多月的时间，或许机会就在等待中出现了。
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