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庭院种菜：栽上这6种藤蔓植物 随时采摘

发布于2025-12-17 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 农村人爱美，爱得深沉不虚华。所以，农家院落里极少华而不实的植物。偶尔的几种，也各有各的用处。紫藤虽然美，但老百姓庭院里却很少种植。他们还是爱这些蔬...

农村人爱美，爱得深沉不虚华。所以，农家院落里极少华而不实的植物。偶尔的几种，也各有各的用处。紫藤虽然美，但老百姓庭院里却很少种植。他们还是爱这些蔬菜类藤蔓植物，在观赏的同时，还可以随时采摘食用。这比较符合农民、农村的生活理念。

一、葡萄

家有葡萄树的农民，连小孩子都腰板直。秋天，葡萄一串串泛著诱人的光泽，吸引了多少眼巴巴的渴望眼神。阿兮小时候家里也有一棵葡萄树，那感觉，爽极了。好怀念啊。

二、扁豆

扁豆，绝对是又能看又能吃的藤蔓儿植物，农民最爱。随意去农村走走，屋角墙边，到处爬满了这艳丽的扁豆花，结满了扁豆。

三、丝瓜

丝瓜，也是农村人的挚爱。丝瓜花硕大艳丽，丝瓜、丝瓜须儿、丝瓜花都好吃，丝瓜汁可以美白祛斑。就连霜后抽蔓儿时，从距离根部十几公分处剪断，用干净的矿泉水瓶套上断茬处，有源源不断的丝瓜水流出，这就是最好的美容水!更别说丝瓜络等的作用了。

四、木耳菜

绿生生的木耳菜，只需在墙边立几根枝条，木耳菜自然就顺了那枝条爬向上，把墙变了绿篱。木耳菜掐叶子，水焯后凉拌，或者直接蒜炒木耳菜，都好吃的不得了。好吃又养眼，也难怪老农民喜欢它了。

五、葫芦

葫芦，福禄。农村人喜欢葫芦的寓意。另外，葫芦可吃，可玩，可用，还是一味很好的药材。农村人总觉得葫芦是聚气之物，家里种棵葫芦，对整个家庭都是好的。

六、佛手瓜

佛手瓜也是葫芦科植物。乡下人喜爱佛手瓜的样子，如两掌合十祝福。佛手瓜还可做菜，又能当水果生吃。好看，好吃，农民自然是爱的。





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