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航泰水族：吃鱼会让人变聪明吗？

发布于2025-12-26 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 大家都知道，鱼肉富含丰富的营养的价值，鱼肉中的蛋白质含量十分的多，而且被人类吸收的利用率也很高，百分之九十以上都能被人体吸收。鱼类的脂肪含量比其他...

大家都知道，鱼肉富含丰富的营养的价值，鱼肉中的蛋白质含量十分的多，而且被人类吸收的利用率也很高，百分之九十以上都能被人体吸收。鱼类的脂肪含量比其他的肉类少很多，鱼肉中还含有一些独特的脂肪酸，鱼油中的维生素，矿物质含量等等都很高。

常常吃鱼，给身体带来哪些好处？

鱼类中含有许多DHA，而他们进入人体后，会进入脑部和视觉神经中，DHA也是维持视网膜正常的主要元素，所以DHA在人的智力发展方面以及神经系统方面都有着较大的好处。

许多的鱼类都含有丰富的DHA，尤其是深海的鱼类，他们在深海中生存，所蕴含的营养物质可谓是十分齐全了，像沙丁鱼，秋刀鱼，鲑鱼等，对人体的脑智力发展有很大的作用。

还有就是，DHA对于胎儿的发育以及成长都有着重要的作用，婴儿自身是十分的虚弱的，他们不能自主的吸收外界的营养物质，一般来说的营养物质都是从母体中摄取，如果多吃一点鱼类物质，鱼类中富含的DNA就可以弥补这一缺陷。

同时，鱼类中所富含的蛋白质，可以帮助我们成长的很好，在身体愈合、伤口复原等方面也有着很好的效果。鱼肉中的蛋白质，内含的纤维十分短，结缔组织相对的比较少，所以鱼肉的口感十分的顺滑，在人体内也十分容易被消化，像那些消化功能较差的老人家和小孩就很适合吃鱼肉了。

鱼肉在心血管疾病方面也有较好的效果，常吃鱼类的爱斯基摩人中很少有患有心脑血管疾病，因为他们的饮食基本上就是深海的鱼类。同时，那些近海的农民罹患心脑血管疾病的几率也十分小，鱼肉中富含的脂肪酸，能够很好的降低血脂质，而且能够使得血小板不能够密集，预防血栓堵塞以及预防脑中风的发生，同时能够有效的保护心脏。

鱼肉还有能够预防抑郁症的功效，鱼肉中所含的DHA能够放松神经，让人体变得十分轻松，有效的预防精神分裂。

但多吃鱼，真的会让人变得聪明吗？

关于聪明的问题，从专家的角度认为可分为两大部分，一个是智商，一个是情商。智商是由先天性遗传因素决定的，就是说由基因来决定人的智商。而情商是可以通过后天训练或者环境影响而形成的。

虽然说鱼有一些独特的营养素，但只是在我们成长发育中起著一定的作用，并不一定说只吃鱼就可以让自己很聪明。其实人要变得聪明，是需要先天基因决定再加上后天训练培养，两者缺一不可。

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