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这种白术的种植生长速度较快产量较高（广专）

发布于2026-09-20 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 这种白术的种植生长速度较快产量较高（广专）白术：菊科苍术属多年生草本植物，高可达60厘米，结节状根状茎。茎直立，全部光滑无毛。叶互生，叶片羽状全裂，...

这种白术的种植生长速度较快产量较高（广专）

白术：菊科苍术属多年生草本植物，高可达60厘米，结节状根状茎。茎直立，全部光滑无毛。叶互生，叶片羽状全裂，侧裂片倒披针形、椭圆形或长椭圆形，顶裂片比侧裂片大，全部叶质地薄，纸质，两面绿色，无毛，头状花序单生茎枝顶端，苞叶绿色，针刺状羽状全裂。总苞宽锺状，顶端紫红色。瘦果倒圆锥状，8-10月开花结果。分布中国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地，该种有栽培。该种亦有众多的商品化名称，如根据生药的根状茎形状，或鹤形术、金线术、或白术腿，按产地取名，如徽术，按根状茎出土季节取名，如冬术。以于术(浙江于潜)品质为佳。药用功能运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效。

应用于其他行业和日常生活用品的各个方面，如化妆品、调味剂、兽药等，我国自加入世贸后，白术的出口量逐年增加，据报导连续9年累计出口23760吨，市场需求量巨大且呈增加趋势，种植面积要保持在几十万亩左右，才能满足市场的需求。

(1)选种，选择籽粒饱满、无病虫害的的新种，在30摄氏度的温水中浸泡。

(2)土壤:选择土层深厚、肥力中等、排水良好、通风凉爽的沙壤土作为种植白术的土地。

(3)肥沃土地：选择土层深厚、地下水位在I米以下、排灌土壤的熟耕地；深翻40cm。把农家肥均匀的撒在预种植的土地上，施完农肥将土地深翻一遍，再施农农家肥，把肥撒均匀后，再深翻I遍土地，然后把地耙平。

(4)作畦:作成宽1米，长4米的畦，在畦的两端设排水沟；

(5)基肥：在作好的畦内施基肥，每亩施加的量为150kg，具体方法为:将农家肥放置于水源处，通过水流将其带至哇内进行浇灌和施肥。

(6)减苗:选择顶端芽头饱满、大小均匀、根群发达、尾部圆大的当年育的白术苗。尽量保持行距为20cm、株距为15cm，移栽完毕后为白术苗浇水；

(7)除杂：拔除杂草，浅锄7cm，细抿松土，并喷施喷施2次烯效唑。

(8)防治病虫害:采用拮抗菌进行防治，所述拮抗菌为由里氏木霉和枯草芽孢杆菌按重量比为1：1 .5混合而成，每亩施10kg。

(9)控蕾：6月上旬期间，喷洒控蕾生长的制剂，尽量抑制蕾苞长出。

(10)盖草：7月高温季节可在地表撒一层树叶、麦糠等覆盖，调节地温，使白术安全越夏。

(11)采收加工：白术栽种当年，白术茎叶开始枯萎时为采收适期。采收时，挖出根茎，剪去茎秆，运回加工。烘干时，开初用猛火，温度可掌握在95℃之间，出现水汽时降温至65℃，2 .5小时上下翻动一次，须根干燥时取出闷堆“发汗”8天，再烘至全干，并将残茎和须根搓去。[吉山花瑶]




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