兰花梅瓣形态教学与解析

发布于2026-09-10 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 从古至今，中国兰花在不断的发展演进过程中，逐步确立了以兰花花瓣的瓣型，花色，叶型，叶色为主要鉴赏标准的理论体系，这套理论是一项约定俗成的标准，而非...

从古至今，中国兰花在不断的发展演进过程中，逐步确立了以兰花花瓣的瓣型，花色，叶型，叶色为主要鉴赏标准的理论体系，这套理论是一项约定俗成的标准，而非经过植物学家论证的标准，它是一种习惯，是一种融入中华文化在内的习惯，艺兰前辈总结的这套花瓣鉴赏标准被大家广泛认可，形成了全国统一的标准，这也成为了中国兰花的选育提供了重要的参考依据，对后世艺兰产生了深远的影响。

春兰标准梅瓣花-宋梅

我们常用兰花花瓣的瓣型来衡量一个兰花的好坏，这也是兰花爱好者入门所必须掌握的基础知识，根据兰花的花瓣可分为正格瓣形花、奇瓣花和色花三大类，正格瓣形花顾名思义就是花瓣形态端正，规规矩矩，不出格的花，其中正格瓣形花又分为：梅瓣、荷瓣、水仙瓣；奇花分为：蝶花、牡丹、菊瓣、树形、狮子头、水晶；色花分为：白色、绿色、红色、橙色、黄色、黑色等，正格花的这3种分法最早应用于江浙的春蕙，然后逐步发展至全国，另外还有超瓣，团瓣等民间所流传的说法，今天我们只讲正格花里面的梅瓣，其他的瓣形会在后面的课程中逐步给大家讲解，大家记得持续关注！

春兰知足素梅

一般来说兰花的花朵是由3个外瓣，即植物学上所说的萼片，2个捧瓣和1个唇瓣组成，兰花梅瓣花的花形好似刚开的梅花，其理想的标准一句话概括就是：外三瓣短圆紧边，捧瓣短圆起兜且合抱蕊柱，唇瓣短硬不后卷，具体如下：

1、外三瓣质地厚实，结构圆结（有的瓣端会有尖峰），萼体短（以长宽比2:1为佳），萼缘紧边有力，即萼缘紧缩向内扣，呈汤匙形，萼基收根（约为萼端宽的三分之一），形似梅花的花瓣。

寒兰硬捧梅

2、捧瓣必须有兜，这个是最主要的标准，不起兜者不能称为梅瓣，兜指捧瓣尖端部瓣肉组织的形态，兜前端有白色边，也叫“白头”，并向里扣卷，使捧瓣结块有增厚感，也叫雄性化，按厚薄可分为软兜与硬兜，按内卷形成的空间深度可分深兜和浅兜。

莲瓣兰软捧梅

3、唇瓣形短而状圆，必须坚实，舒直不向后卷，不上翘，以如意舌为佳。

蕙兰梅蝶

现在的人们还进行了细分，严格满足以上4个标准的称为正格梅瓣，未严格满足稍有欠缺的称为梅瓣，有各种缺点的称为梅型，如根据外三瓣的长短情况可分为椭圆形、长萼形、蛋萼形、和扇萼形四种；捧瓣的雄性化程度可分为硬捧梅和软捧梅；捧瓣和舌瓣标准而外三瓣欠缺的称为梅形水仙；花瓣有蝶化的称为梅蝶；舌头颜色一致，没有其他杂色的称为素梅；外三瓣花瓣往后翻卷翘起的称为飘梅；花瓣带有水晶的称为水晶梅；然后根据花瓣颜色来又分为黄梅；红梅，绿梅等，因目前尚还没有具体严格的界定标准，这里就不做过多探讨了，大家知道有这么一回事就可以了！

春兰梅形水仙-西神

总之，梅瓣花对花瓣的要求，关键在捧瓣是否有起兜，有，则可成立；无则，便不能称之，至于外三瓣之大小，长阔，是对该品所处的品级而言，并非十分苛刻求之，以前论瓣看外三瓣，现在重中宫，现在论梅仙很简单，捧瓣起兜结块的是梅，起兜成勺的是仙，然后再论外三瓣为形，外三瓣圆的是梅形，稍长的是水仙形、收根放角是荷形。作者：梅飞（中国兰花论坛，兰花8吧创始人），写于2018年6月4号，欢迎转发，转载请注明出处！我每天都会发布兰花知识和图片，带你深入了解兰花，教你轻松养好兰花，对兰花不明白的地方可以随时问我或在下方留言，如果我的知识给你带去了帮助还望你能帮我点个赞或转发帮助更多的人！

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