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乳茄 黄金果(茄科茄属植物)一般指乳茄
乳茄(学名:Solanum mammosum L.),又名黄金果、五指茄等。
直立草本。高约1米,茎被短柔毛及扁刺,小枝被具节的长柔毛。
叶卵形,两面密被亮白色极长的长柔毛及短柔毛;侧脉约与裂片数相等,在上面平,在下面略凸出,具黄土色细长的皮刺。
蝎尾状花序腋外生,常着生于腋芽的外面基部,被有与枝、叶相似的毛被。
总花梗极短,无刺。
萼近浅杯状,外被极长具节的长柔毛及腺毛,花冠紫槿色,筒部隐于萼内;
雄蕊5枚,几相等,花药长圆状锥形,基部圆形,上部延长,端带黄色,顶孔向上;子房无毛,卵状渐尖。
浆果倒梨状,外面土黄色,内面白色,具5个乳头状凸起,种子黑褐色。花果期夏秋间。
原产美洲;现中国广东、广西及云南均引种成功。果实的形状美丽,多栽培以供赏。该植物含有龙葵碱。
形态特征
直立草本。高约1米,茎被短柔毛及扁刺,小枝被具节的长柔毛,腺毛及扁刺,刺蜡黄色,光亮,基部淡紫色,宽3-5毫米,端尖,钻形,直或略弯,长4-12毫米。
叶卵形,长5-10厘米,宽几与长相等,常5裂,有时3-7裂,裂片浅波状,先端尖或钝,基部微凹,两面密被亮白色极长的长柔毛及短柔毛;
侧脉约与裂片数相等,在上面平,在下面略凸出,具黄土色细长的皮刺,刺长8-20毫米,基部扁,具槽,先端钻形;叶柄长2.5-8厘米,上面具槽,被具节的长柔毛,腺毛及皮刺。
蝎尾状花序腋外生,常着生于腋芽的外面基部,被有与枝、叶相似的毛被,通常3-4花,总花梗极短,无刺,花梗长约5-10毫米。
萼近浅杯状,外被极长具节的长柔毛及腺毛,5深裂,裂片卵状披针形,端渐尖,长5-6毫米,花冠紫槿色,筒部隐于萼内,长约1.5毫米,冠檐直径25-32毫米,5深裂,裂片长圆状线形,长20-22毫米,宽4毫米,端渐尖至极尖,外面被长柔毛,内面无毛,边缘膜质具缘毛;
雄蕊5枚,几相等,长约1.1厘米,花丝长约1毫米,花药长圆状锥形,基部圆形,上部延长,端带黄色,顶孔向上;子房无毛,卵状渐尖,长约5毫米,花柱长.3毫米,柱头绿色,浅2裂。
浆果倒梨状,长4.5-5.5厘米,外面土黄色,内面白色,具5个乳头状凸起,种子黑褐色,近圆形压扁,直径约3毫米。花果期夏秋间。
生长习性
乳茄喜温暖、湿润和阳光充足环境,生长适温为15-25℃,有一定的耐寒性,怕水涝和干旱。能耐3-4℃的低温。宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。冬季温度不得低 12℃。
产地分布
原产美洲;现中国广东、广西及云南均引种成功。
繁殖方式
乳茄主要用播种繁殖。浆果成熟后取出种子,干燥贮藏。
南方在3月份播种,北方在4月份播种,深度在0.3-0.4厘米,经常保持盆土湿润。
种子发芽出土后,苗前期要遮阴,以后逐渐多见阳光,并加强肥水管理。苗高15厘米左右即可定植。
栽培技术
土壤
乳茄在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的弱酸性砂壤土中生长良好,但在中性、弱碱性土壤中也能生长。
施肥
上盆换盆时施足底肥,可每盆垫蹄角片50克,苗期多施氮肥,每半个月施液肥1次,开花坐果后以磷、钾肥为主,或喷施0.2 %磷酸二氢钾溶液于叶面,使果实壮硕,种子饱满。
浇水
乳茄喜湿润,忌干旱、积水,夏季每天浇水一两次,防过干落叶,影响生长,花期土壤过湿易落花,降低结果率,果实成熟期土壤要湿润,防果实干黄无光。高温干燥,易出现只开花不结果的现象。
修剪
蔓形修剪当植株长至30-40厘米高时,适当摘心2-3次,促进多发侧枝,形成丰满匀称的株形,也利于开花结果。
盆栽保留3-4个枝杈,地栽保留5-6个枝杈,摘去多余的腋芽和分枝。
疏果
为使高大的植株充分矮化,可在其茎枝长至50厘米高时摘去顶芽,使植株不再长高,让侧芽生长。
待侧芽长至适当高度,用多效唑喷洒,抑制高度,并促其开花,直至果熟为止。
结果后,如植株果实过多,应立支架,以防折断倒伏,可在不影响观赏的前提下适当疏果,保证果实硕大。
主要价值
观赏
果实的形状美丽,多栽培以供赏。乳茄果形奇特,观果期达半年,果色鲜艳。
也可以使用乳茄为插花素材,如用乳茄与红小菊为主花,配以蕨叶、蒲草,呈现自然、和谐和希望。
若以乳茄、兜兰为主材,配以红瑞木枝、苏铁叶,进行瓶插,更显端庄典雅,领悟东方艺术的灵气。
药用
可药用,该植物含有龙葵碱。
入药主要功效是清热解毒,主治心胃气痛,淋巴结核,腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。
一般来说只用患病的人需要吃,不能作一般水果大量食用,只适合外用。
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