南投香草猪新产品发表 强调简单调味无添加

南投县农产运销股份有限公司和金农兴业集团合作，26日在“南投猪乐园”园区举办新产品发表会，共推出马告咸猪肉、义式咸猪肉、原味嫩猪排、义式嫩猪排及黑胡椒嫩猪排等系列商品，强调洁净标示肉品，让消费者能吃到更健康美味的肉品。

南投县农业处长陈瑞庆表示，县府招商成功，金农兴生技集团的“南投香草猪”自103年起落脚南投，并规划成立香草猪文化园区，也陆续于附近的东湖村、仁和村等地成立慕欣园魔法香草森林及畜产牧场等，将生产、加工、研发、销售及观光休闲结合，让香草猪成为南投地方特产，进而带动地方的发展。

处长陈瑞庆表示，南投县农产运销公司是全国第一家取得产销履历和CAS认证的屠宰场，也从劳务服务业转型成生产优良肉制品的公司，并充分发挥将“废弃物变黄金”，生产猪胆洗发精，好胆卖皂等环保产品、也陆续研发面膜、马告肉角、茭白笋香肠、杏鲍菇香肠等新产品，借由优良农产品为南投观光加分。

金农兴生技集团董事长廖家模则指出，欧盟推出洁净标示（clean label）作为标准，他们的香草猪肉品，不只是成分标示上的干净，而是使用最单纯的食物，没有任何化学或人工添加剂，只以天然香料与盐带出食物最简单的美味，采用简单制程保留肉品口感与原味，希望能带给消费者更健康的美味。