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有一种生物有着两个大大的钳子,谁敢侵犯它,就只剩下悲催的命运,它想骑士一样勇猛无比,在生物圈中,它的家族拥有无上荣誉,在餐桌上,它们依旧占据王者地位,大家猜猜它是什么?
没错它就是小龙虾,也叫克氏原螯虾,是淡水虾中的一个怪异品种拥有坚硬的外壳。主要住在溪流和沼泽里,在国内野生小龙虾大多在臭水沟,污浊的池塘里生存。由于拥有两只坚硬的钳子,所以有超强的穿透能力,会破坏甚至摧毁堤坝,破坏力极强。
野生小龙虾比养殖的小龙虾肉质更加鲜美,深受国人喜欢,小龙虾比其它淡水虾个大肉多,被烹饪各种佳肴,都深受吃货的喜欢。比如说:麻辣小龙虾,粽香虾尾……每道佳肴价格都很高,但依旧挡不住吃货们的喜爱。野生小龙虾几乎濒临灭绝。市场上的小龙虾基本上都是人工养殖的,小龙虾一直是大排档的宠儿,炎热的夏季,坐在路边的大排档里,手上撕扯小龙虾,嘴里咀嚼著鲜美的虾肉,这个feel是真的爽。
然而这样的美味西欧国家却当成怪物看待,在德国还曾经组织过大型的龙虾围捕计划,但由于小龙虾的超强繁殖最后计划破产。西欧国家很是头疼,为了防止小龙虾挤占其他物种的生存空间,西欧国家政府鼓励市民食用小龙虾,但是西欧国家的人好像并不买账,导致小龙虾继续在国外无法无天。
至于西欧国家的人为什么不敢吃小龙虾呢?其一,野生的小龙虾生存的地方较为污浊,可能会重金属超标,西欧国家对食物要求极其严格,这种重金属严重超标的食物怎么可能比西欧人所能接受呢?其二小龙虾形状怪异,使得西欧国家的人感到害怕。这种生物有两个凶悍的大钳子,很是容易夹伤人。其三国外厨艺水平有限,烹饪出的龙虾不能使之其鲜美得到体现,不像我国的厨师,各种麻辣鲜香,小龙虾是无比美味。烹饪出的龙虾不能使之其鲜美得到体现。综合以上三点,一个“有毒物质”,形状怪异,味道难以接受的物种,只能让西欧的人躲躲地远远的。
反观国内小龙虾的火爆,风靡全国,真的让人难以想像。由于野生的很少了,大部分都是养殖的,价钱也是一年比一年贵。如今各个城市都有小龙虾的身影,市场广阔。再加上小龙虾本身适应能力极强,养殖的技术的不断更新,使得人工养殖小龙虾已成为很多地方发家致富的好方法。
各位朋友,夏天已经过了快一半了,你们吃了小龙虾了吗?欢迎留言交流哦!
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