吃剩的蔬菜头 丢进花盆 每天都有菜采摘 漂亮味道赞

现在我们生活水平越来越高了，人们的餐桌上顿顿少不了蔬菜，但是我们的担心更多了， 蔬菜是否安全，是否农药超标，是否是激素蔬菜，哪有我们自己种的蔬菜放心呢，那我们用吃剩的菜根或者长芽的蔬菜自己种，多划算，省钱又安全，那么什么蔬菜可以在自己家里种出来呢？

今天步岩来总结一下，哪些蔬菜，不用自己买种子，用买来的菜就能培养健康有机的蔬菜盆栽。

除了有的吃，它们开花也十分好看。

1、.洋葱

用一个5升大小的油桶或者水桶，去掉口部（或者上面挖一个大洞），桶壁烫十来个孔，一层土一层洋葱，洋葱位置摆在孔洞口，直到填满塑料桶，放到有阳光的地方，浇足水，隔段时间就会长出叶片，拌面拌菜都色香俱全。之后它还会开出一簇簇白色花朵，非常好看，开花结籽，来年还可以播种收获新鲜的洋葱哦。

2、蒜

趁著大蒜便宜多买回来的大蒜，排排放玻璃杯或者瓷杯瓷碗里，加点水，等著吃蒜苗吧，长得很快的，颜值也不错哦！可以自己种在花盆里，几个月后会一瓣蒜会长出一个小蒜头呢，还有蒜苔可以吃，当然量很小了

3、葱

截取根部一寸左右，放在被子里，加一些凉开水进去，放在有光线的地方，很快长出叶子，边吃边掐，新鲜，当佐料绝对够了，

4、胡萝卜

买回家的胡萝卜，吧头部切下来，放水里或者泥土上，一周就能长出小盆栽，放厨房清新极了，还能采摘做蔬菜沙拉，味道鲜美。随着它慢慢开花结籽，来年春天播种，还能养出一小堆胡萝卜！

5、小香葱

小香葱的绿叶吃完，把根留下，挖个小坑，栽进去，浇足水后放置到有阳光的位置，一个星期左右就有新芽出现，除非冬天，成活率很高。吃的时候根部以上半寸处掐断，还会长出来哦！

6.芹菜

将芹菜的根部3厘米左右切下来，挖坑种在土壤中，盆边浇水，放到有阳光的地方，一周可以出新叶，一个月以后就能掐芹菜叶子吃啦，栽几个花盆，就不用买了，边吃边长

7.生姜

购买的时候可以选几颗长芽的生姜，回家种花盆里，盆土要够疏松因为生姜怕烂根，一月后开始长芽，植株外观像富贵竹，很清新，还会开出嫩黄色的漂亮花朵。春季栽种，秋季还能拔出来新生的嫩姜，超级有成就感。

8.红薯

买回来的红薯放盘子里浇点水，一周左右可以发芽，等绿芽健壮一些，轻轻掰下来，放水里，一周后可以生根，然后就能种在土里了，一定记得放到阳光充足的地方养护哦。红薯盆栽的叶子也是很好的蔬菜，被称为蔬菜皇后，抗癌蔬菜，营养价值超级高，到了秋天，花盆里还会有几块胖乎乎的地瓜哈

9.生菜

吃生菜的时候，一般根部都会切下来，如果你愿意留下一些叶心，放在小玻璃杯里，一两周就能长出新叶，小的时候是个美美的盆栽，长大了就掐叶子吃。吃了还会再长的

10.大白菜

大白菜也可以在在理水培后种植哦。切下菜根，浸泡到水里，放置到光线好的位置，不到半月的时间就会有新叶冒出来，然后把它移栽到盆土中，隔段时间施点肥，能眼看着小苗慢慢长大了，超级有成就感的

11.香菜

香菜苗截一段，放水里，也是会生根的，根部健壮后，栽到花盆中，浇水晒晒太阳，不到一个月就是一株新的香菜苗了！香菜开花非常漂亮哦，结籽留着，温度适宜的时候播种，随吃随掐，掐完了还会继续长大，家里再也不用买香菜啦！

12.西红柿

选择成熟的西红柿，切开内部没有白色或者青色的那种，切1.5厘米左右厚度的西红柿片，放到花盆里，上面覆土1厘米左右，浇透水，保鲜膜保温保湿，一周左右可以发芽，稍大一点，分株或者留下最健壮的一株，浇水施肥晒太阳，三个月左右就可以吃到西红柿了。

13.辣椒

买到红色足够成熟的辣椒，打开后里面会有比较硬的辣椒籽，埋到潮湿的土壤中，覆土不到一厘米，保温保湿，不到一周就能发芽，放到有阳光的位置养护，大概三个月时间，就可以吃上辣椒哦。

14、空心菜

买来的空心菜留几根，将叶子剪去，留几片嫩叶，直接插在花盆里，一个月后，又可以长一盆空心菜，好看又实惠，掐掉叶子吃，还会再长叶子的

15、韭菜

韭菜根埋进花盆，多种几盆，再也不用买韭菜了，长势非常快，而且有根在，就会源源不断的长韭菜，直接割就行了，因可以收割七八次，吃都吃不完

上面这些蔬菜，基本上都是四季都可以在家种植，非常方便。但是一定要保证阳光温度和适当的水分，才能健康生长口感好，若是加上适时的有机肥料，就更好了！只要在阳台多准备几个花盆，想种什么就种什么，不用担心农药，激素类了，哈哈，多美的事情，