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现在社会上食品安全卫生真的是太不靠谱了，相信有很多盆友也像花花一样在各种快餐盒饭中吃出过不新鲜、不干净的东西吧，那种感觉真的不想感受第二次。就因为这样，所以有很多人都会选择在阳台上种植一些绿色蔬菜来保证食材健康。
不过前两天花花发现邻居家阳台上种著一种看起来很“奇怪”的植株，长得有点像是白菜心，又有点像是玉兰根，之后问过邻居才知道原来这种植株叫做“菊苣”根，不仅对人体大有好处而且市面上的流通价格竟然高达将近80元一斤，看来真的是属于蔬菜中的“贵族”了。
菊苣根的外表呈淡黄色，类似圆锥形的外观像一朵朵未开放的花苞，如果种上满满的一盆，那场景绝对是十分耐看，而且菊苣根这种植株蔬菜养护起来也算是比较容易的，不需要太费心思就可以看到成果。
菊苣根喜光，所以充足的阳光是它生长的良好条件，要是花友们想要种植的话，就尽量把它放到阳台上，去接受阳光的照耀。在进行足够的光合作用之后，菊苣根有可能会长出蓝色的小花，很是美丽。
菊苣这种生物不同于其他蔬菜，它不仅耐寒还耐旱，所以无论是寒冷的严冬还是酷热的盛夏，它都可以生长，生命力十分顽强，要是想种点不操心的植株蔬菜，那么它就是最好的选择。
种植土壤尽量选择腐叶土，因为这种土壤中含有丰富的营养元素，可以促进根系的生长速度，施肥最好选用农家有机肥，直接使用动物粪便也可以，不过最好先处理一下，以防出现异味。
菊苣根不仅外形奇特，它的功效也是一般蔬菜不能比的，它具有清热解毒的功效，对脾和胃都有良好的作用，不仅仅是它的根就连茎和叶也是可以作为药用的，看来菊苣这个东西真的全身都是“宝”啊。想要菊苣进行繁殖的话，一般都会使用一种方法，那就是种子播种繁殖法，这种方法比较便捷速度，一般菊苣的种子都可以在网络上买到。
种上一棵菊苣，不仅价值连城而且对人体有这么有效的作用，真的是不错，花花看着都心动了呢，恨不得赶紧回家去种上一棵，给家里人都尝一尝，毕竟这么“好”的蔬菜在生活中真的是不多见了，朋友们，赶紧种起来吧！
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