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小时候在农村，尤其是到了暑假的时候，总会约著一群小伙伴去河里游泳，那个时候家乡的河里水还非常清澈，我们在河里游泳都可以看到水里的小鱼跟着我们游动，真的是很美好的感觉。小时候家乡的河里不仅承载着我们童年的乐趣，还赠与了不少河中野味供人们捕捞食用。今天就来给大家介绍一种颇受人们欢迎的鱼，它在河中是“大魔王”，但是味道却十分美味。
这种鱼就是生鱼，也叫黑鱼，南方人一般是称它为生鱼。生鱼在水中算是一种比较凶残的鱼类，鱼虾都是它的食物，饿极了连自己的幼崽都吃。而且生鱼的食量非常大，常常可以吃下比自身体重重两倍的食物。记得小时候有一次跟父亲干完农活回家的路上，在岸边看到一条鱼，虽然已经离开水有一段时间了，但是这条鱼还活着，父亲说这就是生鱼，生鱼的生命力很顽强，离开水之后还能活好几天，而一般的鱼类都是离开水活不过半天的。
人们开始食用生鱼，起初是因为生鱼特别多，容易捕捞，后来人们发现生鱼还有滋补的功效，有的地方会叫生鱼为“伤疤鱼”，那是因为在手术之后吃生鱼能促进伤口愈合，对于一些虚弱或是手术后的人来说，生鱼也算是上等的滋补佳品。
人们知道了生鱼的这些功效之后，对于生鱼的需求量自然也就大了很多，野生的生鱼捕捞的差不多之后，就开始了人工养殖生鱼，来满足人们的需要。生鱼的适应能力很强，生长过程也很快，所以生鱼在养殖起来很容易，一些农民就靠着养殖生鱼而发财了。
真的没有想到小时候见到的生鱼竟然还有这么多神奇的功效，现在野生的生鱼已经不多了，现在的生鱼大都来自于人工养殖了。虽然生鱼在水中凶残，其他的鱼类都不敢招惹，但是当生鱼遇到了人类，还是难逃被捕捞的命运，谁让生鱼不仅肉质鲜嫩，而且还可以帮助愈合伤口呢，这可不是什么食物都能达到的功效。
就是这样一种“伤疤鱼”，你们现在还能见到野生的吗？
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