枇杷喜温暖湿润气候，秋冬开花，春末夏初果实成熟。去年秋季以来，广东各地干旱少雨，果农们应该积极给枇杷淋水、施肥，尤其是成年树应该及时施春梢肥，争取今年获得丰收。
一、幼树施肥(1－3年)
枇杷幼树施肥应采用薄施勤施的原则。栽植成活后萌芽长至5厘米时施第一次肥，以速效氮肥加速效磷肥和清水粪为主。每15天一次，每次株施尿素5－10克，过磷酸钙5克，清粪水3－5公斤。至9月份后每个月施肥一次，以氮磷钾配合施用，可每次每株施屎素10克，过磷酸钙10克。第二年于2、3、5、9、10月各施肥一次，6月初至8月停止施肥，并控水以促进花芽分化，氮磷钾配合施用，并随着树冠的增大而增加用肥量。第三年分别于2、3、6、9、11月各施肥一次。
二、成年树施肥
枇杷成年树每年施肥三次即可。第一次施春梢肥，于2月上中旬施用，此时根系处于第一次生长高峰，便于养分的吸收，此次肥料主要作用为促发春梢和增大果实。施肥量占全年的30％左右，以速效肥为主，钾肥在此次一并施入，以促进幼果膨大。可每亩施尿素30公斤，过磷酸钙15克，硫酸钾30公斤，人畜粪水1500公斤左右。第二次施夏梢肥，在5月中旬至6月上旬采果后施用(晚熟品种在采果前施)。此时正值根系第二次生长高峰，主要为促发夏梢，培养优良结果枝，并促进7－8月的花芽分化。由于夏梢抽发多而整齐，且当年多能形结果母枝，因而促发夏梢是保证连年丰产的主要措施。所以此次施肥量较大，约占全年50％左右，以速效氮肥结有机肥施用，并将全年磷肥全部施入。一般每亩施尿素50公斤，过磷酸钙60公斤，有机肥(猪粪水)2000－3000公斤。第三次施秋肥或花前肥，在9－10月上旬抽穗开花前施用，占全年20％左右，主要为促进开花良好，提高坐果和增加防寒越冬能力。以迟效肥为主，每亩施尿素15公斤，清水粪1500公斤。
