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9月种这些菜 一冬天都吃不完

发布于2026-09-18 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 私家阳台菜园小叶老师手把手教你种菜关注秋天云淡风轻，现在这样的天气对北方人来说会觉得特别舒服，这个时节不光适合人居住，对于蔬菜也非常适合生长，今天...

私家阳台菜园

小叶老师手把手教你种菜

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秋天云淡风轻，现在这样的天气对北方人来说会觉得特别舒服，这个时节不光适合人居住，对于蔬菜也非常适合生长，今天小叶老师就来告诉大家，9月份最适合种哪几类菜！

NO1：绿叶菜撒上种就能发芽

9月份非常适合种植绿叶菜，说撒籽就长绝对一点都不夸张，这个时节非常适合速生菜的绿叶菜生长比如：油麦菜、生菜、茼蒿菜、芝麻菜、小油菜等等。

注意事项：

无论是在阳台还是在菜园，如果天气正值秋旱那么一定要注意保持水分的充足，撒完种后一定要浇透水，不然就算绿叶菜再容易生长，缺水也不会出苗！

NO2：秋分时节种大葱

9月份将迎来秋季最为标志性的一个节气，——秋分，今年立秋是在9月23日，秋分过后天气就会逐渐由凉变冷，而这个时节最适合种的蔬菜就是大葱。

注意事项：

大葱可以采用沟播法种植，播种好后一定要浇透水，这样能够保证土壤的湿润度，与大葱类似的蔬菜像莴笋、洋葱都可以用这种方法！

NO3：秋分过后种大蒜

大蒜是家家户户都爱吃的蔬菜，不仅可以生吃还可以用来炒菜，在北方大蒜属于跨冬类蔬菜，越冬大蒜不仅产量而且口味很好，高霜降前25天非常适合播种。

注意事项：

越冬大蒜一般要选择在离霜降前25天左右时间播种，也就是在低温休眠前25天播种，在休眠前正好长到15厘米左右高度，四片叶子，这时越冬是最为安全的。如果过早种则容易提前抽薹、过晚种小苗过弱，都不利于越冬。

NO.4：樱桃萝卜30天就能收

樱桃萝卜在9月是种植的黄金期，它生长周期很短，从种植到收获大约只需要25-30天，而且樱桃萝卜喜凉气候，这个月种植樱桃萝卜不仅长势鲜亮韩侃，而且口感清脆细嫩，没有一点辣味！适合生吃或者腌酸菜！

当然和它类似的可以种白玉萝卜和小五樱萝卜！

NO.5：越冬菠菜月底种

菠菜在北方一包都是跨冬种植，大约在深秋播种、冬季是休眠期，春季返青后采摘，菠菜非常耐寒，所以在冬天零下十几度都冻不死，到了春季其他蔬菜还没收，春菠菜就能上桌吃了。所以菠菜在北方每年9月底种植春收后，口感会非常清脆！

注意事项：

菠菜建议在9月底种植，种早了容易抽薹，种晚了菠菜苗不宜过冬。所以华北地区在9月底种植正合适！

以上就是小叶老师为大家介绍的内容，

如果大家有关于种菜更好的方法或妙招，

欢迎大家在下方留言，

让更多喜欢种菜的友友们爱上种菜！

END





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