水稻直播免育苗插秧，稻米更好吃还能节水15%

台湾引进日本直播技术及机械，不同于传统育苗、插秧耗费大量人力成本，直播机械一人操作，直接将稻种播于田间，品质及产量跟传统插秧方式不相上下。实际以桃园3号米做试验，甚至味道更香、口感更Q弹。此外，由于直播必须先整地，每次更可省下10-15%用水量。

目前试验结果，插秧式与直播式，收成的稻米在外观、品质上没差异，不过以桃园3号米试验，直播式的香味就香很多。赖也指出，有些品种不适用直播，发芽率较低，目前测试的桃园3号、台南13号、台中192号都反应良好。不过，栽种量最多的台南11号就无法使用该技术，农试所也陆续试验其他稻米品种。

“直播技术并非要取代传统育苗，那是不可能的事。”赖明信强调，育苗移植插秧是最稳定的生产模式，引进直播技术是多一个选择，因应不同需求。传统育苗插秧已经有其稳定节奏，但农民为因应气候变迁，必须跟着有所调整，使用直播技术，不需要跟育苗场配合，直接在田区因应气候变迁调整。

“不然你还要去说服育苗场，在其他时间供货，量太少又不行。”而且铁粉包覆的稻种，可存放三到六个月，农民自己在田间调产期很容易。

农民：还有许多问题要克服

新竹稻农、大地菱农业机械公司张耀中则表示，水稻直播仍有许多问题，受杂草威胁较高，农民必须以经验判别，淹水到哪个程度，能够抑制杂草又不易使种子浮起来。

另外，以铁粉覆盖种子，虽然降低鸟类取食、种子不浮，“但进口铁粉成本，就快要跟育苗插秧一样了。”不过，张也说，主要也还是因为国内还没有一定规模，未来大规模生产后，成本确实还可再下降。

各地农民对该套技术有不同反应，农粮署也将在全台各地举办示范观摩会，包括云林、台中、台南、花莲等。