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生活在现在这样一个快节奏的社会环境下,人们是越来越渴望原始天然的生活了,小时候自己种植的蔬菜、粮食绝对是没有农药的,虽然长得形状不好看,但是吃起来绝对是一百个放心的。也正是现在的食品有越来越多人工的痕迹,没有了过去的味道,所以一些原生态的食物备受人们欢迎。
今天就来给大家介绍一种现有的原生态纯天然的食物,它就是崖蜜,崖蜜其实就是崖蜂的蜂蜜,由于崖蜂都是把蜂窝建造在悬崖之上,所以非常难采摘。这种生产崖蜜的崖蜂很难被人类驯化,所以崖蜜十分难得。崖蜜的营养价值是非常高的,大家都知道蜂蜜有很多功效,这些功效崖蜜都有,而且还要比普通蜂蜜的营养价值要多上好几倍。但是由于无法人工饲养,所以崖蜜的数量也是非常少的,每年也只能割一次蜜。
正是因为崖蜜如此稀少,所以崖蜜的价格也是非常高的,一斤价格至少在300元,有些地方卖得更贵,四五百元一斤也是常事。在深山之中,就有一些农民,到了收获崖蜜的季节就去深山之中寻找崖蜜,由于数量稀少,即便是有经验的农民,也常常是找不到崖蜜,空手而归。在大山之中,哪里那么好找。即便是找到之后,崖蜜长在悬崖峭壁之间,采崖蜜也是个技术活,不但要“飞檐走壁”,而且还要防著崖蜂的围攻,一旦不小心就有可能发生生命危险,这也是崖蜜的价格之所以这么高的一个原因。
现在在市面上偶尔也能碰到卖崖蜜的,只是可惜在市场上我们见到的崖蜜大部分都是假货,有些用人工养殖的蜂蜜来冒充,这还算是有良心的,还有些人直接用糖熬制了冒充崖蜜。它们只是看起来像是崖蜜,因为真正了解崖蜜的人特别少。崖蜜绝对算是原生态的一种产物,再加上其营养价值,这也就怪不得大家都喜爱崖蜜,但是现在300元一斤都难买到真正的崖蜜了。
假的崖蜜
真正的崖蜜吃起来并不是很甜,而且还有野花的香味,这是野生崖蜂采蜜独有的味道。有人吃过崖蜜吗?
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