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活化台糖土地，彩虹餐厅邀大家品尝友善好食材

发布于2026-09-06 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：
导读: 活化台糖土地，彩虹餐厅邀大家品尝友善好食材

台糖是全台最大地主，但近年逐渐没落，被讽为靠卖地存活的败家子。屏东“绿农的家”在网络贩售友善农产近10年，今年从台糖手上，承租废弃了2年多的幼稚园，改造成店面、书店和餐厅，设置太阳能板、生态池、回收水系统，让本来要被拆掉的幼稚园，变身成屏东首见的绿建筑，创下难得的台糖土地活化案例。这周六彩虹餐厅开幕，邀请亲朋好友一起来品尝友善好料理。

屋顶设太阳能板，六台冰箱发电靠自己

彩虹餐厅地址：屏东市台糖街39号

详情可参阅绿农的家脸书https://www.facebook.com/pepagff?fref=ts
彩虹餐厅脸书https://www.facebook.com/…/%E5%BD%A9%E8%99…/363687347145505…

（本文为财团法人建蓁环境教育基金会专案赞助人事经费，但完全不干预新闻选题与采访写作，确保新闻独立性）

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