种田也要保护栖息地，共同守护珍稀水雉与董鸡

日本丰岗市为了“让东方白鹳再度回到天空”，15年前开始推动减农药水稻田，成为日本栖地复育典范；在台南和宜兰，近年也不约而同有农民为了护鸟推动友善耕作，前者对象是“凌波仙子”水雉，后者则是古早农人的好朋友“董鸡”，但相较其他物种，鸟类需要更大范围的栖地才能安居乐业，台南官田水雉农田约有20多公顷，田董米头一年起步也有2公顷，虽然都不到当地十分之一，却已让农民伤透脑筋，担心能否顺利卖出。

水鸟保育栖地大，农民卖米伤脑筋

由于缺乏整体政策，有心的农民只能靠自己。林哲安透露，新南农地一分地租金约2万3千元，明年打算推动农地认养，但详细情况还须再规划。，目前正在找理念共同的餐厅、企业合作，已有2家宜兰餐厅愿意认购米，希望大家能多多买米或帮忙找伙伴。

友善大地则从去年开始推出“陪伴官田认养计划”，设计四种不同套装礼盒，内含水菱米、水菱米粉，以及用菱角壳、菱角仁、有机米糠等材料制成的水菱皂，以及农事体验课程。

杨从贵说，不是要跟通路商抢生意，而是希望更多人走入农田，亲近当地生态、环境、历史、农民故事，从认识进一步到陪伴，了解当地的价值，先前曾有企业认购，到农田体验手工割稻、打谷，虽然腰酸背痛，却玩得很开心，今年还继续认购，希望能有更多人一起加入守护水雉的行列。

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