天气渐暖，地膜蒜现开始返青。幼苗返青后，下部开始生长不定根，为蒜蔓、蒜头的分化积累营养物质，是夺取大蒜优质高产的关键期。此期的管理措施是：
清扫地膜上的尘土由于冬前的浇灌，蒜膜上会淤积尘土或淤泥，影响其采光，应及早清除，以增强光照提升地温。
及时修补破损的地膜被风刮破划损或掀起的地膜，要随时修补好，卷曲在膜下的蒜芽，尽快钩出来，以使大蒜苗整齐一致地生长。
补喷微肥大蒜连年重茬种植，会使土壤中的微量元素相对缺乏，微量元素缺乏会直接导致大蒜植株不健壮、发育不良。所以返青后，喷施“要得乐”牌“镁硼锌铁肥”叶面肥2～3次。
肥水管理在日平均气温稳定在10℃～15℃时，浇壮苗水，随水冲施纯氮8～10公斤、磷酸二氢钾2公斤，或冲施高氮复合肥30公斤。
病虫害防治大蒜病害主要有软腐病、叶枯病、锈病，采取发病初期及早防治的措施，软腐病可喷洒72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性粉剂600倍液；叶枯病可喷洒75%百菌清可湿性粉剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液；锈病可选用15%粉銹宁可湿性粉剂1000倍液喷洒，一般防治2～3次。蒜蛆可在浇第二水时，用48%的乐斯本500克/亩或BT乳剂2～3公斤/亩，随水冲施防治。
