将黄豆或蚕豆的种子用水浸泡一夜，等种皮破裂后，掰开两瓣子叶，认一认哪里是胚芽，哪里是胚根，哪里是胚轴。
大自然中生命的循环
人和动物吃植物，粪便和尸体归回土壤，植物的残枝落叶也归回土壤；土壤中的微生物、真菌、蚯蚓将这些动、植物的残体腐化分解，变成植物可以吸收的养份；植物从土壤中吸收水和这些养份，长大，供给人和动物食用。
这个循环中的任何一个环节出了问题，都会造成整个系统的紊乱，生出许多令人头痛的问题。
教你认识植物的花
植物开花是为了结果，果子里包着种子，种子落在地里，又长起来，这样植物的生命就得以繁衍。这种繁殖方式叫做有性繁殖。当然，有些植物也可以用插枝的方法繁殖，或者将其块茎埋在土中来繁殖，这种繁殖方式叫做无性繁殖。在人们已知的35万余种植物中，有25万多种是有性繁殖的。植物的花是由花萼、花托、花瓣和花蕊等部分构成的。这几个部分都具备的花叫做完全花，但许多植物的花并不完全。
花蕊有雄蕊与雌蕊之分。有的植物的花里既有雌蕊又有雄蕊，如桃树、西红柿、油菜的花；但有的植物的花里只有雌蕊或只有雄蕊，如玉米、南瓜、黄瓜的花。有的植物是雌雄同株，如玉米、南瓜、蓖麻，一棵植物上既开有雄花又开有雌花；有的植物是雌雄异株，如银杏、桑树、芦笋，一棵植物上只开雄花或只开雌花。
雄蕊顶端是花药，会产生花粉粒。雌蕊顶端是柱头，通过花柱连接着子房。
请采一朵花来观察。它是完全花吗？它有雌蕊吗？有雄蕊吗？
柱头会分泌一种粘质，当花粉粒落在柱头上时，就被粘住。于是花粉粒受刺激而长出花粉管，同时在管内发育出两个精细胞。花粉管逐渐伸长，进入胚珠后，一个精细胞与卵细胞结合，形成胚，另一个精细胞与胚珠中其它细胞结合，形成储存营养的胚乳。
食虫植物知识 教你认识狸藻
狸藻是具有可活动囊状捕虫结构的小型食虫植物，能将小生物吸入囊中，并消化吸收。狸藻品种众多，形态各异，一般都成片生长在湿地、池塘甚至是热带雨林长满苔藓的树干上，多数有漫长的花期，会开出成片可爱的小花。
狸藻的概况
狸藻科（Lentibulariaceae）食虫植物包括狸藻属（Utricularia）、螺旋狸藻属（Genlisea）、捕虫堇属（Pinguicula）3属约300多种。其中狸藻属约有218种，世界大部分地区都有分布，是全球分布最广、品种最多的食虫植物。狸藻属按其生态习性可分为陆生种群、水生种群和附生种群三大类，陆生种群约占总数的80%，水生种群约占15%，其它为附生种群。
狸藻的形态
狸藻为多年生草本植物（少数为一年生），可生于池塘、沟渠、湿地、热带雨林的树干等。狸藻具有长长的匍匐茎枝，无根，叶轮生或者单叶生于匍匐枝上，水生种群叶成丝状，多有分叉，捕虫囊生于匍匐枝或者叶的基部。花茎细长，总状花序或一花顶生，花冠二唇形，基部多有距。蒴果球形，成熟时开裂散出细小的种子。
狸藻的捕虫器
狸藻的捕虫囊生于匍匐枝或者叶的基部，多数成扁球形半透明状，直径0.25-10毫米。捕虫囊开口周围长有触角，用以吸引小生物，并有一定的导向作用，将猎物引导到捕虫囊口。捕虫囊开口处有可以开合的膜瓣，膜瓣的外侧长有感应毛。当水蚤、孑孓（蚊子的幼虫）等小生物为寻找庇护或者是被捕虫囊分泌的蜜汁所吸引来到捕虫囊口，感应毛一旦被碰触，原本半瘪的捕虫囊迅速股起，形成一股强大的吸力，同时膜瓣打开，将囊口的水流连同猎物一起吸入囊中，并迅速关上膜瓣，整个过程只需约百分之一秒。这时捕虫囊开始分泌消化液，细菌也会对营养的分解有较大的帮助，一般只需要几个小时至数天，猎物被消化，营养被捕虫囊壁吸收，多余的水份也被排出，捕虫囊又恢复原状等待下一个猎物。两次捕猎过程最快时只需间隔15分钟，多次捕猎后剩下的残渣会在捕虫囊内积累，使其颜色逐渐变暗，最终腐烂脱落。
