附子，是乌头的子根。生附子是毒品，吃了之后会中毒，症状为身体麻木、恶心呕吐，较为严重的时候会致人死亡。
但同时，附子也是一味药用价值很高的中药材，人参、熟地、大黄与附子被称为是中药四维，很早之前，人们就有附子是回阳救逆首选药材的概念。
功能主治：回阳救逆、 补火助阳，散寒止痛。治阴盛格阳，大汗亡阳，吐利厥逆，心腹冷痛，脾泄冷痢，脚气水肿小儿慢惊，风寒湿痹，阳萎宫冷，阴疽疮漏及一切沉寒痼冷之疾。
李时珍：李时珍说：初中为乌头，像乌鸦的头。附着乌头而生的是附子，像子附母。
药理：《神农本草经》记载：主治风寒咳逆邪气，温中，除寒湿，治手足折伤，拘挛、膝痛不能行走，破肿块坚硬、血瘕、金属损伤疮伤。张仲景：麻黄附子细辛汤、麻黄附子甘草汤，即是代表。生附子配干姜，培补中有发散，干姜附子汤、通脉四逆汤。
附子知识介绍：附子为毛茛科植物乌头(栽培品)的侧根(子根)。乌头为多年生草本，生于山地草坡或灌木丛中，附子在市面上的价格较高，但是仍然供不应求，还有很多药品都是以附子为原材料制成的，所以有些农民看准商机就开始种植附子。
种植附子的成本比种植一般的农作物成本要高很多，但同时，收益也高很多。他们的产品都是经过自己预先处理之后再卖出去的，除去成本一亩地能赚一万多！
黑顺片为纵切片，上宽下窄，长1.7至5厘米，宽0.9至3厘米，厚0.2至0.5厘米。外皮黑褐色，切面暗黄色，油润光泽，半透明，有纵向导管束。质而脆，断面角质样。气微，味淡。以片大、均匀、棕黄色，有光泽者为佳。
白附片无外皮，黄白色半透明，厚约0.3厘米。以片匀、内白色，半透明者为佳。
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