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活鱼身上二维码蒸煮上桌辨真假

发布于2025-12-27 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 活鱼身上二维码蒸煮上桌辨真假

  原题:兴城活鱼挂“二维码”为全国首例

多宝鱼上的二维码

  带着防伪标签的阳澄湖大闸蟹,也许大家都见过,可是带着二维码标签的多宝鱼,并且在经过烹饪端上餐桌后仍能扫描其二维码,获取流通消费信息的多宝鱼,或许就比较少见了。

  辽宁省葫芦岛市海洋与渔业局局长许国秋称,辽宁省葫芦岛兴城市为中国主要多宝鱼产区,兴城多宝鱼推出的“二维码身份证”,是全国首例活鱼挂标案例,此前并未有先例。

  许国秋介绍,目前全球多宝鱼总产量接近8万吨,90%产自中国,而葫芦岛市多宝鱼产量占全国的58%。2012年,“兴城多宝鱼”成功注册为国家地理标志证明商标。

  扫描“二维码多宝鱼”鳃盖上镶嵌金属二维码图片,立即跳转到查询结果页面,上面清楚地标注着第三方监管机构的名称和检验员姓名,还有捕捞时间、装车运载车牌号码、司机姓名、经销商终端名称等,并将所有时间一一记录。

  该套系统是80后小伙子李盈用了3年时间自主研发防伪标签和二维码溯源系统。他说,该二维码标签使用的科技材料可蒸、可煮,无毒无害,一次性使用,杜绝以假充真,真正实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。(邱陵文/图)

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