邓西阳同志系西湖管理区新港办事处新港村人，今年36岁，高中文化，现任华中绿色果菜保鲜加工厂生产厂长。
前几年，邓西阳在外地跑运输，常年往返广州、长沙等大城市，精明的他在帮助外地蔬菜批发市场运货时发现，每年到5、6月间，广州等地批发市场的苦瓜较为紧缺，价格较高。当他了解到西湖本地适合苦瓜种植后，他与广州江南农贸市场一客商签订了供销4万公斤苦瓜的合同。随后，他回到家乡筹集资金，购买种子和化肥，与九狮、新港等村近70户农民达成种植苦瓜180亩的协议，按保底价收购，农民管种，他管销路。去年70户农民的苦瓜全部销往广州，且平均价格每公斤比本区高出了0.12元。
今年，在邓西阳的带动下，又有七个村农民与其达成种植合作协议，种植苦瓜、辣椒、白菜、苔菜、萝卜、茄子突破500亩，预计销售可突破10万公斤。新港办事处春晓村村民邓献忠今年种植了2亩茄子，截至目前，已通过邓西阳销出了2000多公斤，收入近7000元。如今邓献忠逢人便说说：“以前我家只敢种几分地，只能供自家吃，到区农贸市场都很难卖掉。现在不一样，邓老板有销路，他叫我种什么，我就放心种啦！”
由于西湖流动人口不多，本区的蔬菜消费总量极为有限。田间除了水稻外，种什么蔬菜有销路能赚钱，这问题一直困扰着西湖广大农民。自2005年秋起，邓西阳同志带头在村经营承包土地发展蔬菜，由于他种蔬菜技术特别是辣椒生产技术水平较高，加之从常德、益阳等地不仅学到种菜技术，而且带回了销售信息。为此，他对蔬菜市场行情变化规律掌握预计较为准确，所以不管行情如何，他基本上都能从容应对，特别是在应对季节调节上得心应手，多年承包种植蔬菜都在100亩以上，效果较好，常年亩产红椒3000公斤左右，亩年效益5000元上下，并且每发展一处，都解决了一批富余劳力的就业问题，还教会和带动一批地方农户发展蔬菜生产，全区7个办事处（镇）都有他发展蔬菜的足迹，近几年带动全区300多户农户，改粮种菜，发展高效农业，对西湖管理区农业结构调整特别是在高效农业规模化发展上，起到了很好的带动作用。
在市场摸爬滚打了两年，客户逐渐增多，同时邓西阳也发现，客户对蔬菜的质量要求也格外高。如何将新鲜的蔬菜保证质量发往外地。2007年，邓西阳又与本地一流通大户刘劲松投资300多万元，在西湖办起了占地7000多个平方的“华中绿色果菜保鲜加工厂”，工厂租用整个西湖粮站20年的使用权，对原有库房进行了彻底的改造改建，重建了无雨钢架棚1800平方米，地面水泥硬化3000多平方米，兴建了日供水1000吨的独立供水系统，新增250千伏变压器一台，新建恒温保鲜库800多立方米，购进具有国际先进水平的真空杀菌制冷设备一套，日处理鲜菜100吨，新增100吨电子地磅，地埋电缆180米。
就任华中绿色果菜保鲜加工厂生产厂长的邓西阳，确定了“三招”经营策略。一是订单保底，随行就市。与农户达成协议，建立订单，保底价格收购其果蔬，上不封顶，解除农户的后顾之忧。现订单面积已达2000多亩。果蔬有白菜、辣椒、黄瓜、西红柿、红菜苔等10多个品种。二是股份合作，互利双赢。农户以土地和投工为股本，公司以肥料、种子、技术为股本，农户为生产主体，公司为加工销售主体，互为倚靠，利益共享。三是公司示范，辐射带动。公司自主经营示范基地400亩，种植西红柿、速生叶类菜等。给农户做出样板，公司的示范，带动了不少农户。如新港办事处九狮村蒋贵华种植辣椒、豆角、花菜100多亩，裕民办事处黄泥湖村戴重湖种植白菜、包菜等40多亩。
