小编最近发现有部分人已经将养花的热情转战于种菜了。前几日就有花友咨询小编，家庭怎么种植芦笋。家庭种菜确实好处多多，所以小美今天就介绍一下家庭种植芦笋的方法。
芦笋又称石刁柏，龙须菜，土名山苞米，为百合科多年生植物。芦笋幼茎出土见光后呈绿色，称绿芦笋，主要供鲜食，培土软化则呈白色，称白芦笋，多作罐头食品原料。芦笋味道鲜美，营养丰富，还有较高的药用价值，可降血压，防治心血管、泌尿、淋巴等系统的疾病，具有独特的抗癌作用。
播种期的确定：根据芦笋种子发芽对温度的要求。露地播种需在地温10℃以上开始。地温在30℃以上，有碍种子发芽和幼茎生长，不宜播种。一般北方生长季短，只行春播；南方除春播外，还可行秋播。
芦笋种植有一个注意点，就是芦笋种子需要经过一个低温春化的过程，所以种子都需经过前期处理，经过冬季低温春化，来年播种最合适。
播种前处理：
由于芦笋种子种皮革质化，透水性较差，吸水慢，种子休眠的深浅不一，低温下发芽慢，出苗期长，为加速其发芽、出苗，可采用下列方法：
浸种：播种前将种子在20～25℃水温下，浸种2天。每天早晚换水一次。
低温处理：将新种子浸湿后，置于0～5℃低温下处理60天，或将种子与湿润黄沙层积于露地过冬，以利于完成休眠期。
选种：选用1年的陈籽播种，但应保管在干燥密闭处。
浇水：从播种至出苗期间要注意水分供应，防止干旱。在干旱期播种，应浇透底水，待土壤含水量适宜时播种。播种以后应覆盖地膜，以防水分蒸发，并提高土温，促进种子发芽。
芦笋栽培管理：芦笋对温度的适应性强，既耐寒又耐热。种植芦笋时，土壤应选择富含有机质的疏松、透气性良好的肥沃土壤。另外，芦笋极不耐劳，积水会导致根腐而死亡。雨季注意排水。
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