甘薯机械化收割效率高，去藤挖掘采收简单省力

传统甘薯（蕃薯）采收十分耗费劳力，进口的甘薯采收机缺点甚多，桃园区农业改良场研发「去藤收获一贯作业机」，机型较进口的甘薯采收机小台、价格也不到其一半，速度较人工采收快60倍至80倍，目前已经透过非专属授权技转给业者生产制造及销售中。

据农委会统计指出，106年甘薯种植面积达1万310余公顷，产地集中在云林县、彰化县及台南市等地。若以传统方式栽植或采收甘薯很浪费人力，包括人工扦插，还要农民扛着锄头去藤后，后续才能采收。

全台甘薯机械化程度不高
桃园场副研究员邱银珍表示，受到台湾甘薯栽种大多不是大面积栽植、甘薯不耐贮放、大量采收后贮放恐怕会发芽、机器过于昂贵等原因影响，不利推动机械化耕种，估计国内的甘薯机械化种植程度不到5成，大多仍倚靠人工。

甘薯去藤收获一贯作业机速度快
邱银珍表示，其实过去就有进口甘薯采收机，除了价位相对较高外，采收时还会让甘薯破皮，影响甘薯售价、速度十分缓慢、设备较大台不易进出农地等缺点外，还要先由人工去藤后才能作业，透过桃园场研发的去藤收获一贯作业机结合去藤、收获两程序，相较进口的采收机速度至少快了30倍以上，他形容「就像兔子与蜗牛一样」。