农民种植的甘蔗，成熟在什么时候

甘蔗是冬季很常见的一种水果，甘蔗味甜，营养价值又比较高，很多人喜欢休闲的时候吃些甘蔗来消磨时间的，今年过年就买了点甘蔗给孩子吃，吃着吃着问甘蔗在什么时候成熟，甘蔗属于一年生作物，在每年阳历的一月插种,十月左右是成熟期,收获期在十二月以上。

那为什么喜欢在冬季吃甘蔗，因为冬季的甘蔗最甜，经过秋天气侯干燥，北风一吹，甘蔗里的水蒸发了许多，有“秋日甘蔗赛过参”的说法。

不宜吃未到成熟期的甘蔗,那个时候甘蔗本身带有毒素,等到成熟才消失!