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说起减肥期间应该怎么吃，大家可能都同意一个说法：不要吃肉，多吃素菜!但等你坚持一段时间之后，有些人就会开始疑惑了：为什么我吃了很多菜，体重却没变化，甚至还长胖了呢?那很可能是因为，你的蔬菜没吃对。
虽然说吃菜人人都会，但要让自己吃对、吃好、吃瘦，里面的误会也真不少。快来看看，你是不是常吃这几种蔬菜：
土豆
要说被误解的蔬菜第一个非土豆莫属，它可是全球第四大粮食作物，土豆的碳水化合物含量在17.2%，而绝大多数蔬菜的碳水化合物含量在5%以下，绿叶蔬菜更低。再加上土豆本身很吸油，所以作为减肥一族，你可要小心啦。
豌豆
豌豆虽说是一种豆类蔬菜，但是豌豆的能量比很多主食都高呢，100g豌豆籽中含有能量313大卡，属于高能量食物，虽然好吃，但是建议不要食用过多，否则容易引起肥胖哦！
莲藕
别以为莲藕看起来水嫩嫩的，但其实它的淀粉含量很高。跟土豆一样，可以替代主食，所以要是配菜中有莲藕，小仙女们就少吃点米饭吧。
毛豆
毛豆是鲜食豆类蔬菜，除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质的含量也很高，不过它是属于高脂肪蔬菜，毛豆每100克约有131大卡的热量，但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富。10颗毛豆的热量得散步7分钟才能消耗完，适量吃一些可以，吃太多小心腹胀和发胖。
山药
山药的脂肪含量是很低的，很多人把山药当做减肥的主要食物之一，但是它碳水化合物含量比其他蔬菜高很多。如果你吃了山药，千万记得少吃两口饭啦。
减肥蔬果推荐：
圣女果、柠檬 、草莓、菠萝、芒果、桃子、苹果、黄瓜、海带、冬瓜等，特别适合减肥的人食用。
