最好吃的蔬菜：折耳根当选！网友：不服气，一股鱼腥味！

折耳根是四川那边特色蔬菜，很多四川人都非常喜欢吃折耳根，一开始野地里有非常多的野生折耳根，大家带上工具去地头的田埂上挖，很多时候为了吃个折耳根，经常会把田埂给刨坏，后来野生的折耳根越来越少了，大家就开始种植折耳根

折耳根的功效非常多，可以泡茶喝，也可以凉拌吃，折耳根的叶子可以凉拌根也可以凉拌，非常的美味。

特别是在冬天，天气干燥，很容易上火。家庭主妇会把折耳根买回来，用根部晒干，然后来煮汤泡茶喝，这样子就不会上火了。

吃货们通常会把折耳根用来做麻辣凉拌，非常美味。折耳根被评选为年度最好吃的蔬菜，当然这是吃货们评选的，很多网友表示不服气，因为这二根有另外一个名字叫鱼腥草，顾名思义，它有一股很重的鱼腥味。

喜欢吃折耳根的人大多数是南方，北方喜欢吃折耳根就比较少。大家觉得折耳根能否当上这个年度最美味的蔬菜呢？