金钻凤梨产期：催花避开水果产期，金钻凤梨今年盛产期快结束

发布于2025-10-30 来源：农讯网: > 综合资讯作者：

导读: 每年的5月至8月是台湾夏季水果的盛产期，包括芒果、西瓜等夏季水果都陆续上市，为了避免凤梨盛产期落在5至8月的夏季水果盛产期、影响价格，农粮署去年针对凤梨品种中种植面积最大的金钻凤梨，辅

每年的5月至8月是台湾夏季水果的盛产期，包括芒果、西瓜等夏季水果都陆续上市，为了避免凤梨盛产期落在5至8月的夏季水果盛产期、影响价格，农粮署去年针对凤梨品种中种植面积最大的金钻凤梨，辅导农民催花，提前至3月进入盛产期，相较民众习以为常的6月还是金钻凤梨的盛产期，现在其实已进入尾声，后续还有如牛奶凤梨等品种陆续上市。

农粮署预估，今年凤梨可采收面积为8385公顷，与上年8455公顷减少1%，但预估全年产量为44万5611公吨，较上年43万2922公吨增产3%。凤梨自然花期约为11月至2月，产期集中在6月至8月生产夏果，但夏季多雨，导致肉声果比率上升、品质不佳，也容易造成供过于求，影响市场价格，为了维持农民收益，农粮署去年委由各改良场辅导农民，针对种植面积最广的金钻凤梨大规模催花，使高屏地区金钻凤梨盛产期在5月初就结束，目前全台金钻凤梨盛产期已进入尾声。

据农产品市场交易行情站显示，以台北拍卖市场为例，去年金钻凤梨交易量最大集中在5月及6月，也使当时的价格十分低；今年交易量则平均分配在3月至5月，价格都能维持一定水准。

农粮署作物生产组组长徐煇妃表示，每年的5月至8月是夏季水果的盛产期，民众的选择十分多元，去年委由各改良场，辅导农民针对金钻凤梨催花，把原本4月盛产的高屏凤梨提前1个月至3月产出，再加上因为今年暖冬的原因，让适合高温生长的凤梨仍维持品质，价格也达一定水准。

据农委会统计，全台凤梨最大产品集中在屏东，高雄区农业改良场助理研究员陈思如说，因为前年5月凤梨价格不错，因此高雄、屏东的凤梨农延后催花，希望获得好收益，却导致去年5月产量增加、价格下滑、引发农民抱怨，因此，各改良场辅导各地农民依各地合适产季调节，如高屏地区就把盛产期调节至3至5月，5月初高屏凤梨已进入尾声。

另，今年因催花及暖冬让部分凤梨提前2月收成，也因冬季少雨品质也维持不错，价格维持在高档，但陈思如担心，不是每一年都冬天都温暖少雨、适合凤梨生长，她建议，农民不应随着每年价格不一，便调整产期，如高屏地区最适合的产期就是3至5月。

徐煇妃说，就今年的产期调节情况，农民也能获得稳定的收益，因此，农粮署将会继续执行催花作业，让凤梨提前上市、避开夏季水果产期。至于7、8月还有凤梨可以吃吗？徐煇妃说，虽然今年的金钻凤梨产期已接近尾声，但8月还有如牛奶凤梨等品种会陆续上市。

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣