三角枫为戚树科落叶乔木，又称鸭掌树。用三角枫制作的盆景，初春嫩叶满枝，猩红诱人；入夏绿叶扶疏，潇洒灵秀；深秋黄叶满树，橙艳飘逸；隆冬叶落枝现，典雅高洁。因其诸多优点，被盆景界普遍采用。
正常生长的三角枫下山桩进入5月下旬，枝条就有一米左右长，此时按以后造型需要可以定枝了。以下是造型过程：
定枝前要认真观察，构思，多揣摩，多请朋友参考，剪去绝对没有用的枝，然后在一步一步由下往上定枝。因三角枫生长快，枝条向上笔直生长，需要横长的侧枝就需要人工用总司或者金属丝进行盘扎，拉到理想的角度。枝条改变角度后，枝尖应用竹棍固定使其朝上生长，这是因为三角枫枝下垂或横向生长会变慢，这和植物顶端优势有关。
进入6月就是梅雨天，大风大雨天气时有发生，新生枝条此时粗的已经有快一厘米，但还未完全木质化，此时大风把枝条折断是很有可能发生，就需要用木竹加以固定加固，可结合定枝一起完成。
对无用的枝芽要定时剪除，集中营养供给需要的枝条，对缺枝的地方可以进行嫁接，三角枫愈合能力快，只需要把母桩去皮，嫁接上新枝，绑紧包好，一个月就愈合在一起，通过一年的生长，第二年就可以剪掉母枝了。对缺根的也可以用同样方法，找一些小老树嫁接。
三角枫是对生芽，在培养时会长出两个对生的枝，此时应尽早去掉一枝，时间长了，就会发生大肚枝，影响美观。一个生长季节后粗度到达预想的范围后就应剪短，粗度不够的继续放养。如在生长季节某一枝达到粗度，可用打顶的方法控制增粗，到来年春剪到位。这样避免树势不平衡而失枝的可能。有许多朋友喜欢落叶后就大量修剪，其实这样是不妥的。
加工：三角枫造型多用攀扎与修剪相结合进行整姿加工。
因其枝条较脆，在攀扎时要用柔劲，逐渐取弯，伸缩而进，以免折断。此外，宜在梅雨季枝条新生组织生长旺盛、韧性较强时进行。大枝以攀扎造型为主，小枝则以修剪为主。
树形：三角枫盆景以古朴秀雅，自然潇洒为佳。多制作成曲干式、斜干式、直干式、枯峰式、连根式或悬崖式等树形。老桩可制成连根式、枯峰式或附石式等桩景。
