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针对日前国人最关心的嘉磷塞标准放宽,卫福部今日公告最新一波农药残留容许量标准的增修内容,其中并无嘉磷塞。食药署副署长林金富表示,嘉磷塞在燕麦等多项谷物的农药残留标准增订将暂缓,以回应公众疑虑。
嘉磷塞(Glyphosate)是国际间争议最多的一项除草剂,俗名“年年春”。美国民众控告孟山都与拜耳的嘉磷塞致癌诉讼案正火如荼,农药公司连吃败诉,越南、泰国都宣布将禁用嘉磷塞。而我国食药署在4月23日预告修正农药残留容许量标准,在进口谷类增列多项嘉磷塞容许量,国人食用量高的小麦、早餐常吃的燕麦,以及大麦、黑麦和油菜籽等10项杂粮都在增订之列,2项小麦标准放宽,其他谷物则是不得检出改为容许10 ppm。
此举引发社会争议,质疑过去燕麦片等谷物不得检出也没有任何问题,何需放宽?许多民众担心未来嘉磷塞残留国内食品当中的可能性大增,纷纷到公共政策网络参与平台反映意见,在预告的60天内涌进751则留言。此外Avaaz平台还发起“您是否愿意吃嘉磷塞残留谷物?”连署,获得将近4万人响应。
经过三个多月,食药署今日表示,嘉磷塞于健康风险之研究众多,正反结果不一,并无完全定论,因而此事必须广纳各界意见,不适宜仓促公布,决定暂缓嘉磷塞农药标准的增修。林金富说,“因为在预告期间收到很多意见,也有立委开记者会,所以未来会再评估,目前先暂缓。”
食药署食品组科长廖家鼎进一步解释,针对嘉磷塞这个全民关心的农药,会持续观察国际间动态,留意先进国家最新的管理措施。他表示,两、三年前开始评估这个案件的时候,国际间还没有那么大争议,最近美国陆续有一些判例出来,因此食药署也踩了刹车。“基于保障国人安全为首要考量,我们责无旁贷,”他请民众放心,未来绝对不会没跟外界充分沟通就贸然公布。
食品组副组长魏任廷也表示,本次在公共政策网络参与平台接获许多民众意见,食药署相当重视,并且也在今日详细回复,认为这是一次正面的公民与政府交流的范例。

关注此事的校园午餐搞非基行动共同发起人陈儒玮,得知食药署暂缓此事,对于卫福部能接受社会大众的看法欣慰肯定,“日后希望政府在制定食安相关标准时,可以纳入公民团体意见,先经过公民沟通程序,争议会比较少。”
陈儒玮并指出,像基改食品的开放也是食药署负责,这方面的国际发展也是日新月异,近年来有越来越多科学证据和案例,既然有公民团体长期关注,可以跟政府一起讨论和面对这些问题。
主妇联盟环境保护基金会行政主任张玉铃也认为,“公民参与是一件非常重要的事。”这次主妇联盟发起一人一信到公共平台留言,集合众人之力,让政府看到民众的疑虑。她指出,食安标准一向依赖专家闭门审议,民众看不到、也不清楚他们的依据是什么,若是民众也有意见要表达,就可到公共政策网络平台,每个人都可以上去发表意见,公民的力量的确可以造成改变。
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