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我国是全世界产苹果最多的国家之一。苹果是日常生活中最常见的水果之一,它的营养价值也是比较高的,很少消费者的喜爱。价格方面一直在六、七元左右一斤。但今年的苹果价格一路在上升。
现在,在一些超市普通苹果都卖到了12元一斤,这个价格相比往年的价格已经翻了一倍。在市场人士看来,供需关系是影响农产品价格的主要因素,导致苹果现货价格走高。
目前苹果价格上涨,有很多的人认为是期货市场的因素。在不太了解期货市场运行机制的情况下,认为所谓“一手金融炒作,一手囤货居奇”影响了苹果现货价格。
在6月6日收盘,代表去年产苹果价格的1907合约每吨为14048元,而代表今年新季苹果大量上市时价格的1910合约收盘价为每吨9057元。
疯狂的苹果——减产是主要原因
在日常水果中,苹果涨价幅度略大。从供给端看,2018年苹果主产区出现极端天气,苹果产量大幅度减少,根据卓创资讯数据统计,截至5月23日,全国苹果库存为137万吨,同比减少46%,明显低于往年同期。还有一方面的影响,就是西瓜等新产水果尚未大量上市,水果市场整体存量较少,未能对苹果形成替代作用。
从需求端看,到夏天的时候,市场对水果的需求激增,带动苹果消费量增加。但供求跟不上,使得现货价格上涨带动期货价格走高。
涨价不是苹果期货的锅
随着苹果现货价格的升温,期货价格也在走高。近期,市场上出现一种声音认为现货价格上涨的原因之一是期货炒作。其实恰恰相反,苹果期货非但没有因炒作等原因抬升现货价格,反而对现货价格波动起到了较好的平抑作用。
苹果变“金果”:期货贸易推高苹果价格。在苹果期货上市前,各公司对苹果标准分级一般都是依靠主观判断,并未依据苹果国标中糖度、硬度、容许度等指标进行分级定价,这很容易造成同一批苹果品质各异,影响整体价值。
霜冻爆发给果农带来巨大损失,可是却有一帮人赚了大钱!对此,你有什么样的看法呢?
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