苏丹草的特点、种植要点与饲用价值介绍

苏丹草是禾本科高粱属的一年生草本植物，原产于非洲的苏丹地区，并因此得名。它株形高大、分蘖能力强，叶片宽长，是世界上广泛栽培的优质牧草之一，在我国许多温暖地区也有种植。

这种牧草喜温暖气候，耐旱耐热能力较强，但不耐霜冻，对土壤要求不算严格，在排水良好的肥沃土壤中长势更好。它的突出优势在于再生能力强，刈割后能迅速萌发新枝，一年内可以多次收割，鲜草供应期较长。

种植苏丹草一般选择春末地温回升后播种，采用条播方式便于田间管理，生长期内保持水肥供应，植株生长十分迅速。作为饲用牧草，它茎叶柔嫩、适口性好，牛、羊、鱼等都喜采食，既可以鲜喂，也能调制成青干草或青贮饲料。

需要留意的是，苏丹草幼苗或受干旱、霜冻影响的植株含有氰苷，可能产生氢氰酸，直接放牧幼嫩植株存在一定风险。通常等植株长到足够高度后再刈割或放牧较为稳妥，经过调制成青贮后，这类风险也会明显降低。