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兰蕙的原产地，空气中湿度一般较大，而且早晚有雾，空气中的氮极易溶於水中，再由根与叶吸收。某些兰蕙甚至是宜接生长在肥沃的腐植土上，各种营养素丰富又齐全，是故经由山采下山培养的兰蕙，应藉人为施肥来补充其生理上所需营养素。
现代农业学家公认的植物生长所必须的元素，有十五种之多，其中碳、氢、氧（来自水与二氧化碳）氮、磷、钾、硫、钙、镁等六种为需要量较多的巨量元素；铁、锰、硼、铜、锌、钼等六种为需要量较少的微量元素，各种元素，在植物体内各担任著特殊的机能，例如大家所熟知的肥料三要素氮、磷、钾。其中氮肥为构成细胞核及蛋白质之主要成分，亦为构成叶绿素不可缺的元素。长期缺乏氮肥，叶将僵化，并致使植株停止生长、枝叶软弱、不易萌芽、繁殖率亦低。
磷肥亦为构成细胞核之主要成份，在植物体内担任细胞合裂、叶绿素形成、蛋白质的合成与转变等任务，与兰株的生成与强壮有密切关系。钾肥宜接参与光合作用，使细胞生理作用保持正常，且又与醣类、蛋白质、脂肪三大营养素的合成有关，由其功能可知，适当的施用肥料，才可使兰株内的营养素积蓄量增加，进而使兰株健壮、球茎饱满、提早成熟、容易萌生新芽、提高繁殖率。(张丰荣)
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