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肉牛长得快饲喂要巧妙优质肉牛高产饲喂技术

2018-07-05 17:46 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

   

肉牛采食

 

   1、饲养特点:与日粮配合,肉牛的饲料种类及其营养成分基本与役牛和奶牛相同。饲养时应注意以下特点: 

 
    采食特点。肉牛采食粗糙,不经细嚼就咽下,饱食后进行反刍。整粒料,大部分沉入胃底,不能反刍,造成过料排出;大块块根、块茎饲料,易阻塞食道,危及生命;牛舌卷入的异物,吐不出来,特别是饲草中的铁丝,造成创伤性网胃炎、心包炎等。所以饲料要加工调制并去除异物。肉牛喜食粗料、青绿饲料、多汁料,其次是优质青干草,再次是低水分青贮料;不喜秸秆类粗饲料。对精料,爱食拇指甲大的颗粒料,但不喜欢吃粉料。肉牛爱吃新鲜饲料,在饲喂时,应少添、勤添;下槽时,要及早清扫饲槽,把剩草晾干后再喂。肉牛无上门齿,不会啃过矮牧草,所以,当野草高度低于过5cm时,不要放牧。牛竞食性较强,群养时,相互抢食,可利用这一特性来增加肉牛采食量。 


    采食时间。在自由采食下,每天采食约6-7个小时。若饲草粗糙,如长草、秸秆等,则采食时间更长;若饲草软、嫩,如短草、鲜草,采食时间就短。当气温低于20℃时,68%的采食时间在白天,气温在27℃时,37%的采食时间在白天。根据这一特点,夏天以夜饲为主,冬天则为舍饲。日粮质量差时,应延长饲喂时间。 


    采食量。与体重密切相关,如肥育周岁牛,体重250公斤时,日采食干物质为其体重的2.8%;500公斤时,则为2.3%。膘情好的牛,按单位体重计算的采食量低于膘情差的肉牛;健康牛比瘦弱牛多。牛对短干草的采食量比长草大。对草粉采食量少。若把草粉制成颗粒,采食量可增加约50%。日粮中营养不全时,牛采食量减少;日粮中精料增加,牛采食量增加;但精料量占日粮30%以上时,对干物质采食量不再增加;若精料占日粮70%以上时,采食量反而下降。日粮中脂肪含量超6%时,牛对粗纤维的消化率下降;超过12%时,牛的食欲受抑制。此外,安静的环境、延长采食时间,均可增加采食量。酸碱度过低或过高,也会降低牛采食量。  


    饮水。在一般情况下,饲料中的水分不能满足牛体需要,必须补充饮水,最好是自由饮水。饮水量约按干物质与水1:5的比例供给。冬天应饮温水,水温不低于30℃,以促进采食量和肠胃消化吸收,减少体热消耗。  


    尿素的喂饲。用于喂肉牛的各种非蛋白含氮物,必须纯净,不含对牛有害的杂质。因硝酸铵及其他硝酸盐在瘤胃中能转为亚硝酸盐而中毒,所以决不用作牛的非蛋白含氮物补添剂。尿素喂牛用量不得超过日粮干物质的1%,或每百公斤体重喂20-30克。喂尿素时,须经10天以上由少到多增加到最大限量。一般用0.75公斤尿素与5.52公斤玉米搭配饲喂,其效果大约6公斤豆饼的价值。严禁把尿素溶于水中喂饮,以免中毒。喂尿素1小时后饮水为好。 

 

    2、饲喂方法:饲料必须符合肉牛采食特点,在喂饲前加工。如料粉碎不细,则牛食后不易消化,出现过料现象;而精料过细,牛不爱吃。因此,要根据日粮中的精料量区别饲喂。精料少,把料同粗料混拌饲喂;精料多时,把粉料压为颗粒料,或蒸成熟团饲喂。粗料应切短后饲喂。牛喜欢吃短草,即寸草三刀,可提高牛采食量,还可减少浪费。快速育肥,当精料超过60%时,为使其瘤胃能得到适当的机械刺激,粗料可切得长些。野草之类可直接投喂,不必切短。块根、块茎和瓜类饲料,喂前切成小块,不可整个给,特别是土豆、地瓜、胡萝卜、茄子等,以免阻塞食道。豆腐渣、啤酒糟、粉渣等,虽含水分多,但其干物质中的营养与精料相仿,喂用这类饲料,可减少精料喂量。谷壳糟、高粮壳糟等,只能用作粗饲料。糟渣类的适口性好,牛很爱吃,但要避免过食,造成牛食滞、前胃活动迟缓、膨胀等。以体重400公斤的肉牛为例,酒糟日喂量最多为40公斤,糖渣为60公斤,豆腐渣为30公斤,粉渣为40公斤。 


    3、日粮配合原则:第一,日粮所含营养物质必须达到肉牛营养需要标准,同时还要根据不同个体进行适当调整。第二,以青粗饲料为主,精料只用于补充粗饲料所欠缺的能量和蛋白质。第三,日粮组成应多样化,使蛋白质、矿物质、维生素等营养全面,以提高日粮适口性和转化率。第四,日粮营养浓度适中,除满足营养需要外,还应使肉牛吃饱而不剩食,又不致因重量容积过大吃不进去。第五,把轻泻饲料(如玉米青贮料、青草、多汁饲料、大豆、麦麸、亚麻仁饼等)和易致便秘的禾本科干草,各种农作物秸秆、枯草、高粱籽实、秕糠、棉籽饼等互相搭配好。饲料中不应有含毒、有害物质。第六,饲料来源丰富,价格便宜。  

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